玉米蜜豆卷
2014-4-29 8:37:00 来源:中华美食网 2014年04月29日07:55 字号:T
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主料:小麦面粉适量玉米面(黄)适量辅料:蜜豆适量酵母(干)适量,玉米蜜豆卷
主料:小麦面粉适量 玉米面(黄)适量
辅料:蜜豆适量 酵母(干)适量
调料:奶粉适量
玉米蜜豆卷的做法
1.面粉和玉米面的比例为3:1,加入酵母,奶粉,和成面团发酵1个小时
2.把发酵好的面团挤出空气饧上几分钟
3.擀成长方形,铺上蜜豆,压实卷起,切成段
4.坯子先饧上10分钟,蒸锅水开后12分钟,关火3分钟
编辑:秦人
关键词:小麦面粉 玉米面 蜜豆
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