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玉米蜜豆卷

2014-4-29 8:37:00  来源:中华美食网          2014年04月29日07:55    字号:T  进入论坛
    主料:小麦面粉适量玉米面(黄)适量辅料:蜜豆适量酵母(干)适量,玉米蜜豆卷

主料:小麦面粉适量 玉米面(黄)适量

辅料:蜜豆适量 酵母(干)适量

调料:奶粉适量

玉米蜜豆卷的做法

1.面粉和玉米面的比例为3:1,加入酵母,奶粉,和成面团发酵1个小时

2.把发酵好的面团挤出空气饧上几分钟

3.擀成长方形,铺上蜜豆,压实卷起,切成段

4.坯子先饧上10分钟,蒸锅水开后12分钟,关火3分钟


编辑:秦人
关键词:小麦面粉 玉米面 蜜豆 
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