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春节刚过,我市积极开展元宵节市场食品安全专项检查,确保人民群众饮食安全。
从正月初八收假开始,食品药品执法监察支队执法人员对全市经营、加工元宵(汤圆)的集贸市场、超市、食杂店开展专项检查。通过集中排查与现场抽查相结合的方法,对发现的问题现场解决。一是对集贸市场存在的无证照加工元宵(汤圆)经营户,现场取缔,清理出市场;二是对戴首饰加工操作、未按规定着工作服、未使用食品专用包装袋、未使用防尘设施的经营户,责令立即整改;三是对未达到“-18°以下冷冻储存”要求的超市、食杂店现场责令整改。此次专项检查,共出动执法人员56人次,检查集贸市场11个,超市24家,食杂店102户,现场取缔12户,责令整改33户。