太白县“百日万人”大培训成果喜人

西部网讯 日前，太白县药监局对鹦鸽镇餐饮饭店、食品流通经营户、食品加工户、学校和职工食堂的管理人员和从业人员及农村厨师、各村食品安全信息员共80余人进行了食品安全知识大培训，并现场对参训人员进行了食品安全知识考试。这只是太白县今年开春以来，“百日万人”大培训成果喜人的一个缩影。

据了解，今年以来，太白县围绕“全面提升农民科技文化素质、促进农民群众持续增收、农村经济快速发展”这一目标，以产业发展为本、以农民需求为要，邀请专家针对农村特色种养殖、疫病防控、厨艺烹饪等方面开展了“百日万人”大培训活动，大家普遍感到，这样的培训很有收获，对自己提高餐饮从业能力帮助很大。

截止3月底，共培训19场次，培训人数达到1673人次。

通过“百日万人”大培训活动，培育了一批懂技术、会经营、善管理的新型农民，为优化调整全县特色产业结构，加快现代农业产业发展，实现富民兴县目标，提供了强有力的科技支撑。（通讯员 杨森 赵媛媛）