米饭限量供应不够免费再加 行政中心餐厅杜绝浪费

食堂师傅在跟职工打饭

你剩一口，我剩半碗……长此以往，无论是食堂还是酒店餐馆，小小一碗米饭里有着“大浪费”。为从根本上杜绝浪费，近日，宝鸡市行政中心职工餐厅推行“限量提供米饭，不够吃免费添加”的节约措施，让大家自觉爱惜粮食。

4月1日中午12时，记者来到宝鸡市行政中心三号餐厅，此时正值下班就餐高峰期，几个打饭的窗口前排起了长队。米饭快餐窗口的师傅一边盛饭一边叮嘱着：“米饭先给你打这些，不够吃了可以再加，免费的。”一位打饭师傅告诉记者，因为怕大伙儿不够吃，所以之前盛米饭时，他都会多盛一些。对饭量大的人来说是好事，可饭量小的人却难免造成浪费。

“现在打饭时，都会少盛些米饭，多盛些菜，如果米饭不够吃可以免费再加。”打饭的师傅说道。另一边，正在吃饭的市林业局工作人员赵志刚告诉记者，自从食堂“限量”供应米饭后，大家逐渐养成了“吃多少，点多少”的习惯，经常会听见有人说“麻烦给我少打一点米饭”。

宝鸡市机关事务管理局生活管理中心主任杨珠义介绍，食堂浪费现象中属米饭浪费最严重，每天泔水桶里一大半都是白花花的米饭，实在让人心疼。针对这一情况，宝鸡市机关事务管理局生活管理中心在行政中心食堂试行“限量”供应米饭。大家买饭时，工作人员第一次都会少打一些米饭，如果不够吃，可以再将餐盘端回打饭窗口免费加饭。记者了解到，宝鸡市机关事务管理局近期还将印发《拒绝舌尖上的浪费倡议书》，倡导大家爱惜粮食，为杜绝舌尖上的浪费起好带头作用。 （记者 谭琳 张晓晔）