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新华网里斯本4月12日电(记者马洁君)第七届葡萄牙里斯本海鲜美食节开幕以来的短短数日,已吸引数万来自世界各地的美食爱好者前来欣赏大厨们的精湛厨艺,享受美味的海鲜盛宴。
在本届为期11天的美食节上,主办方邀请了10家葡萄牙知名餐厅设立展台,每位游客只需花费4欧元(约合34元人民币)就可以享受五星级餐厅的服务,品尝大厨们现场制作的美食。此外,美食节还特别开设了教学课堂,来自葡萄牙、西班牙、意大利、英国、比利时及巴西等国多家餐厅的11位大厨进行了现场烹饪教学。
本届美食节另一个亮点是“最美味的葡式蛋挞”比赛,主办方邀请了12家葡萄牙甜点店参加角逐。经过美食专家评审和现场游客的投票,来自葡中部城市阿尔科巴萨的Alcoa甜点店获得第一名。
美食节还设有一个拥有80多个摊位的美食市场,销售各种食材、食品和厨房用具。游客们可以在这里挑选鲜活的鱼虾、优质甘醇的蜂蜜以及馥郁的葡萄酒,也可以选择花样繁多的烘烤蛋糕模具和日常使用的锅具及刀具。
里斯本海鲜美食节由里斯本旅游协会和里斯本市政府联合举办,本届美食节定于13日闭幕。据介绍,去年里斯本海鲜美食节共吸引了2.5万人次游客。主办方希望通过这个平台向更多人展示充满特色的葡式美食,尤其是各类海鲜大餐。