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小馄饨

2014-4-24 11:03:00  来源:中华美食网          2014年04月24日10:25    字号:T  进入论坛
    主料:小麦面粉适量辅料:鸡肉适量胡萝卜适量香菇适量黑木耳适量鸡蛋1个虾皮适量,小馄饨

主料:小麦面粉适量

辅料:鸡肉适量 胡萝卜适量 香菇适量 黑木耳适量 鸡蛋1个 虾皮适量

小馄饨的做法

1.把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去、搅打成肉糊、可以再加点水搅打肉馅、让肉馅更软滑

2.胡萝卜、香菇、木耳、把他们切碎、胡萝卜切前可以先煮一下

3.把肉糊,胡萝卜末、香菇末、木耳末、虾皮碎、混合在一起搅匀做成馄饨馅

4.和一小份面团,揉匀,做成小剂子、再擀成馄饨皮、包入馅料、做成小馄饨、妈妈也可以包成小饺子

5.煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了、她很喜欢,煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁,汤也会更好喝


编辑:秦人
关键词:小麦面粉 鸡肉 虾皮 
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