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2013年第四季度,星级饭店统计管理系统中13508家星级饭店,有12776家经营情况数据通过省级旅游主管部门审核,完成率为94.58%。
一、总体情况
在12776家星级饭店中,除停业的881家饭店外,有11895家完成了第四季度经营数据的填报,包括一星级146家、二星级2922家、三星级5735家、四星级2370家、五星级722家。
全国11895家星级饭店第四季度的营业收入总计为592.32亿元,其中餐饮收入为256.47亿元,占营业收入的43.30%;客房收入为256.95亿元,占营业收入的43.38%。
全国第四季度星级饭店平均房价为335.36元/间夜,平均出租率为56.63%,每间可供出租客房收入为189.93元/间夜,每间客房平摊营业收入为36165.39元/间。
从第四季度各地区经营情况看,平均房价位居全国前6位的为上海、北京、海南、广东、天津和福建;平均出租率位居前6位的为湖南、上海、江苏、海南、福建和四川;每间可供出租客房收入位居前6位的为上海、北京、海南、广东、福建和四川;每间客房平摊营业收入位居前6位的为上海、北京、江苏、浙江、福建和天津。
二、各省区市分星级情况
一星级饭店:北京(14家)、安徽(2家)两地的平均房价在200元/间夜以上;平均房价最低的为河南(3家),不足70元/间夜。平均出租率超过70%的有安徽(2家)和湖南(7家)两省;西藏(5家)平均出租率最低,只有21.91%。
二星级饭店:北京(172)和上海(34家)两地的平均房价均高于200元/间夜;宁夏(8家)平均房价最低,为79.24元/间夜。湖南(172家)、江苏(157家)、上海(34家)和四川(143家)四地平均出租率超过60%;黑龙江(54家)平均出租率最低,为35.43%。
三星级饭店:北京(207家)、上海(91家)两地的平均房价均超过了300元/间夜;海南(74家)平均房价最低,为143.71元/间夜。平均出租率超过70%的只有湖南(207家);西藏(42家)平均出租率最低,为40.44%。
四星级饭店:北京(128家)、上海(63家)和广东(175家)的平均房价超过了400元/间夜;新疆兵团(5家)平均房价最低,为231.81元/间夜。平均出租率超过70%只有湖南(46家),为73.44%;西藏(18家)平均出租率最低,为36.35%。
五星级饭店:海南(19家)和上海(60家)平均房价超过900元/间夜,高于其他省区市;平均房价低于500元/间夜的有5个省份,其中安徽(22家)最低,为442.33元/间夜。平均出租率方面,湖南(14家)最高,为74.86%;西藏(1家)最低,为25.00%。(详细数据请参见附表1)
三、全国50个重点旅游城市情况
全国50个重点旅游城市共有5033家饭店完成第四季度数据审核,占全国总数的37.26%。
从第四季度各城市经营情况看,平均房价位居前10位的分别为上海、三亚、北京、广州、厦门、成都、深圳、武汉、杭州和珠海。平均出租率位居前10位的分别为长沙、深圳、南京、福州、广州、三亚、兰州、上海、济南和南昌。每间可供出租客房收入位居前10位的分别为上海、无锡、北京、南京、温州、长沙、苏州、福州、杭州和三亚。每间客房平摊营业收入位居前10位的分别为上海、三亚、广州、珠海、北京、长沙、深圳、厦门、成都和武汉。
四、比较分析
1.分星级比较
2013年第四季度全国星级饭店经营情况平均指标比较(按星级分)
2.各省区市比较
与上季度相比,全国大部分省份的平均房价上升,其中海南升幅最大,为16.40%。平均出租率指标比较中,海南升幅最大,为24.02%。每间可供出租客房收入的比较中,海南增幅最大,为44.36%;甘肃降幅最明显,为69.71%。每间客房平摊营业收入的比较中,海南增幅最大,为35.00%;西藏降幅最明显,为54.08%。
与去年同期相比,有16个省市的平均房价下降,其中广西降幅最大,为24.77%。除上海平均出租率上升外,其余各地均有不同程度下降,宁夏降幅最大,为12.31%。每间可供出租客房收入的比较中,上海增幅最大,为14.61%;广西降幅最大,为29.78%。除3个省区市的每间客房平摊营业收入上升外,其余各地均有不同程度下降。(详细数据请参见附表2)
3. 50个重点城市比较
与上季度相比,平均房价增幅位居前10位的城市为广州、三亚、宜昌、海口、桂林、石家庄、西安、武汉、兰州和南宁;平均房价下降明显的有西宁、拉萨、青岛、呼和浩特、乌鲁木齐、长沙、银川、大连、哈尔滨和贵阳,最大降幅为49.50%。平均出租率增幅位居前10位的城市为三亚、海口、苏州、广州、南昌、武汉、南京、无锡、深圳和上海;50个城市中平均出租率环比下降明显的有拉萨、丽江、秦皇岛、西宁、呼和浩特、大连、青岛、银川、贵阳和桂林,最大降幅为54.64%。每间可供出租客房收入增幅位居前10位的城市为三亚、广州、海口、苏州、武汉、上海、石家庄、无锡、济南和重庆;西宁、拉萨、丽江、呼和浩特、秦皇岛、青岛、大连、银川、乌鲁木齐和贵阳环比下降明显,最大降幅为69.84%。每间客房平摊营业收入增幅位居前10位的城市为三亚、无锡、苏州、上海、温州、南昌、海口、杭州、南京和重庆;拉萨、西宁、长沙、丽江、银川、呼和浩特、哈尔滨、青岛、秦皇岛和大连下降明显,最大降幅为69.65%。
与去年同期相比,平均房价增幅位居前10位的城市为张家界、昆明、黄山、合肥、武汉、兰州、太原、海口、大连和秦皇岛;拉萨、丽江、西宁、南京、长春、哈尔滨、泉州、温州、福州和青岛降幅位居前10位,最大降幅为17.77%。平均出租率同比增长的城市为上海、合肥、深圳、珠海、广州、泉州和西安;张家界、黄山、长春、丽江、呼和浩特、秦皇岛、乌鲁木齐、桂林、石家庄和长沙下降明显,最大降幅为30.07%。每间可供出租客房收入增幅位居前10位的城市为珠海、合肥、上海、天津、昆明、太原、武汉、大连、深圳和兰州;丽江、拉萨、长春、张家界、黄山、哈尔滨、南京、西宁、桂林和呼和浩特下降明显,最大降幅为23.91%。每间客房平摊营业收入同比增长的城市为太原、沈阳、大连、三亚、上海、昆明和贵阳;银川、长春、拉萨、丽江、宁波、长沙、温州、呼和浩特、石家庄和桂林下降明显,最大降幅为40.34%。(以上排序城市不包括填报率不足60%的郑州、洛阳两市)
(国家旅游局监督管理司)