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□ 赵焕焱
各地酒店客房经营并未大幅度下降
笔者根据北京市旅游发展委员会、上海市旅游局公布的2012年与2013年各星级酒店平均房价与平均出租率计算的RevPAR(每间可供房收入,等于平均房价乘以平均出租率)如下:
北京星级酒店2013年RevPAR分别为五星级533.74元、同比下降3.49%;四星级305.18元、同比下降2.56%;三星级200.30元、同比下降3.18%;二星级129.98元、同比下降2.06%;一星级89.54元、同比下降9.17%。
上海星级酒店2013年RevPAR分别为五星级566.08元、同比上升0.26%;四星级309.01元、同比下降2.84%;三星级167.07元、同比上升4.27%;二星级135.48元、同比上升3.33%;一星级68.17元、同比上升5.44%。
2月12日,重庆市统计局发布2013年重庆消费品市场统计分析,2013年重庆住宿和餐饮业实现零售额667.57亿元、增长11.2%,增速较上年回落3.7个百分点。其中,住宿业实现零售额65.26亿元、增长3.1%,较上年回落4.9个百分点;餐饮业实现零售额602.31亿元、增长12.2%,较上年回落3.6个百分点。住宿业中,四星级以上酒店餐费收入下降13.4%,较上年回落17.0个百分点;重庆市营业收入排名前50强的住宿餐饮企业有近四成企业全年餐费收入增速出现较大幅度下降。
评议:以上数据表明,酒店客房的下降幅度并非很大。重庆的数据表明酒店餐饮下降幅度相对较大,全国酒店餐饮和会议收入的下降幅度有待全面数据收集后论证。
香港迪士尼建设第3家酒店
2月17日,香港迪士尼宣布将新建园内第3家酒店,以探索冒险精神为主题,客房750间,预算投资额42.63亿元,平均房价2100元至3500元,预计于2017年竣工。新酒店在现有的2家酒店之间,建筑面积5万平方米,包括3间主题餐厅、1个零售商店、1个户外泳池及康乐区。
而香港海洋公园的首家酒店最快也将于2014年底动工,预计2017年落成,提供495间客房。
评议:香港迪士尼乐园和香港海洋公园增加酒店是由供求关系决定的。香港迪士尼乐园现有两家酒店客房共1000间,入住率从2009年的70%上升到2013年的94%,过去3年每年都超过90%。香港迪士尼乐园开业8年多来,2013年度的营业额达48.96亿元,同比上升15%;净利润2.42亿元,同比上升120%;入场人次创新高,增加10%、达740万人次,其中三分之二旅客来自内地及国际市场。而海洋公园2013年有750万人次入场。
1天出现3宗酒店交易
2月18日,重庆康德集团6600万美元收购了巴塞罗集团位于西班牙特内里费岛的四星级的圣地亚哥酒店,其406间客房中95%以上是海景房。
2月18日,凯诗帝酒店(CHG)联合创始人Robert Roche现金收购了上海JIA精品酒店,计划将其改造成凯诗帝精品酒店,三楼改造成目的地酒吧,将于2014年夏季竣工。
2月18日,珀丽酒店控股有限公司发布股东特别大会通告称,将于3月在香港就出售旗下全资子公司MORESTARLIMITED(英属维京群岛公司)60%发行股本事宜作出决议。出售标的为九龙珀丽酒店物业,该物业在2013年11月30日的市值估计大约为12.85亿港元。珀丽酒店出售后仍持有其40%股权,九龙珀丽酒店租赁经营的期限6年。
评议:酒店交易一直在进行中,有人卖有人买,买卖人的目的不一,有的为了创立、发展品牌,有的为了轻资产运营。笔者认为,中国企业海外收购酒店的步伐还会继续。
海南省政协委员为五星级酒店发展建言献策
海南省政协经济委员会在省政协六届二次会议提交《关于优化我省五星级酒店的发展环境的建议》的提案,提出了“海南五星级饭店的数量要适度,不能盲目追求高投资额,建议制定科学的海南五星级酒店发展规划,使星级酒店各档次的比例趋于合理”的提案。
评议:供求关系是制约酒店业健康发展的主因,各地不一的供求关系决定了不同的经营状况。海南省高端酒店的供求比为3.5:1。另外,以三亚为例,2010年过夜游客上升31.93%、旅游收入上升34.57%,酒店出租率上升0.82个百分点;2011年过夜游客上升15.68%、旅游收入上升15.09%,酒店出租率上升1.39个百分点;2012年过夜游客上升7.95%、旅游收入上升19.59%,酒店出租率下降5.77个百分点;2013年过夜游客上升10.32%、旅游收入上升18.63%,酒店出租率尚未公布。
(作者为华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师)