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蒜蓉酱香茄片

2014-4-21 9:10:00  来源:三秦游综合  进入论坛
    主料:茄子250克辅料:香菇50克,蒜蓉酱香茄片

主料:茄子250克

辅料:香菇50克

调料:葱适量 植物油适量

蒜蓉酱香茄片的做法

1.将茄子洗净去皮,切成片,备用

2.香菇去蒂洗净,切成片

3.炒锅倒入植物油烧热,放入葱花爆香,下入香菇片翻炒

4.炒至香菇出水时,放入茄片同炒

5.炒至七成熟时调入蒜蓉黄豆酱(1大勺),翻炒均匀至茄片熟软即可


编辑:秦人
关键词:茄子 香菇 益智补脑 
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