游遍三秦大地从三秦游网开始>> 三秦游首页 | 意见反馈 | 天气预报 | 网站投稿 | 上传图片 | 资源搜索
2014陕西旅游年票网上订购
您现在的位置:三秦游网>>大千世界>>正文

糖醋酸姜

2014-4-21 1:49:00  来源:腾讯网  进入论坛
    【配料】:醋适量、白砂糖适量、红曲粉适量、盐适量。,糖醋酸姜

【主料】:

姜半斤。

【主料】:

姜半斤。

【配料】:

醋适量、白砂糖适量、红曲粉适量、盐适量。

【做法】:

1、把姜削好皮

2、用料理刀削成薄片

3、用盐腌制1夜

4、再用淡盐水泡2天

5、把姜片清洗干净,挤干水

6、下锅加热姜片,少量水,煮开即可关火,加入少量的红曲粉

7、加入适量的醋

8、加入适量的糖

9、凉了以后,装入无油无水的容器腌制几天即可食用

【小贴士】:

1、要用子姜没有那么辣也不需要花那么多时间

2、红曲粉可以不加

3、糖醋的分量自己把握,承装的容器记得一定要无水无油


编辑:秦人
关键词:糖醋酸姜 食材 做法 
发表/查看评论   
陕西精品特产 陕西高端特产礼品
陕西旅游票务网 让休闲旅游便宜起来
相关链接
 
三秦概况 | 网站简介 | 联系我们 | 网站投稿 | 友情链接 | 意见反馈 | 信息纠错 | 推广合作 | 合作伙伴
Copyright@2010-2014 三秦游网(陕西文化旅游网)
WWW.SANQINYOU.COM. All rights reserved.