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天气渐渐转凉,大家的口味也变得挑剔起来。但是,一股来自南洋的暖风却缓缓吹来,刮起一股长安城的咖喱之风。
这个传说中拌饭做菜都一级棒的香料,诱人的色泽和浓郁的香气,可以完美搭配荤、素、海鲜等各种食材,无论你喜欢什么口味,咖喱都可以满足。下面就是一些咖喱餐的推荐。
1、咖喱羊肉——印度料理新德里餐厅
环境很好,人也不多,口味算是比较正宗的。他们家应该是偏向于北印度菜系,有一道菜是咖喱羊肉,羊肉块在多种香料和药草的丰厚肉汤中烹制,看着红荡荡一片,但是并没有想象中辣,而且羊肉充分吸收了各种调料的香味,口感依然感软嫩,很是不错。
地址:雁塔区 雁塔西路大唐通易坊东头3号北侧
电话:029-85255157
2、香辣/金牌咖喱牛肉——印度菜菜
第一次品鉴印度菜就是在这家,口味在西安算是比较正宗吧~咖喱味道很浓厚,金牌咖喱和香辣咖喱牛肉都很好吃,建议配烤饼吃呢~另外,马撒拉茶和咖喱茄子也不错。酸奶一定要点,口味独特,味道浓郁。
所在商家:印度菜菜(雁塔西路店)
地址:雁塔区雁塔西路46号(翠华路纬二街什字东南角)
电话:85252536
3、城市咖喱海鲜锅巴——城市心情主题餐厅
地理位置好,口味多样切优质,是城市心情火爆的原因。他家的咖喱海鲜锅巴绝对会让你难忘!造型真的很霸道,把锅巴放下面的咖喱土豆泥里面滚啊滚,很滑的土豆泥配着脆脆的锅巴和浓浓的咖喱,真的不要太好吃啊!还有超多的鱿鱼和大虾,满足感100分!
地址:碑林区骡马市1号民生购物广场2楼(近绿茵阁)
电话:87656111
4、咖喱牛腩——清迈泰(大明宫万达店)
店面装修很有味道,从墙上的挂画,到各种装饰摆件,再到播放的泰国歌曲,异域风很浓厚!泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类,让人感觉多姿多彩、别具一格,各有各的风味,各有各的特色!
地址:大明宫万达广场3楼
电话:89606291
5、咖喱火锅——朵颐私房火锅
吃惯了传统的四川火锅,是该换换口味了。来份咖喱火锅吧,有些辣、有些甜、有些香……绝对能够满足你的味蕾。
朵颐是一家很特别的私房馆子。方圆一间小店,却满载酸甜麻辣暖心滋味。改版后的朵颐新推出的四种口味双拼火锅实在是夺人眼球!朵颐自制麻辣、泰式咖喱、泰式冬阴功、韩国芝士部队、四物白锅、黑胡椒番茄……这么多种口味融合组合的感觉是什么呢?是麻辣鲜香的中式畅快,还是酸辣逼人的泰式浓郁,亦或者是咸鲜中略带甜辣咖喱风情,都是舌尖味蕾美妙的碰撞!最值得推荐的是咖喱锅底,味道越是熬煮越是浓稠,菜品越是入味,最适合三五好友在冬季的聚会,吃一口火锅,配一口自制的米酒,暖人身心!
地址:未央路与凤城五路赛高街区三号楼二单元909(近世纪金花赛高店)
电话:029-89600408
6、印度咖喱角——REDFORT
位置在大唐西市新开的风情街尽头,喜欢它家的咖喱角,外焦里嫩比新德里的好吃,一份三个,外层炸制的皮,里面裹满了咖喱味道的土豆丁青豆粒啊之类的,很饱满。一个咖喱角就蛮大个儿了。店里还有印度帅哥哦!
地址:莲湖区劳动南路大唐西市118号丝绸之路风情街红堡印度区(大唐西市)
电话:84113559
7、泰式咖喱鸡——明都傣家楼(西大街店)
老牌的云南菜老店了,虽然没有了以前门口傣族美眉的撒水欢迎仪式和傣族的歌舞、葫芦丝等节目,但是菜品味道美味依旧!泰式咖喱鸡味道浓郁,有点辣,很入味。他家主营云南菜,味道都还不错的。
地址:莲湖区西大街273号(桥梓口西侧)
电话:87625016
8、咖喱蟹——金象湾泰国餐厅
咖喱蟹是招牌菜,好看得五光十色,好吃得一塌糊涂。独家秘方配制的咖喱汁,加上泰国多种香料及椰汁,咖喱味与椰味同样香浓,味道微辣中带甜并且完全渗透在蟹肉内,相当美味,配以白饭吃就更有滋味,如果拌上鱼露青柠汁,口感更加丰富,鲜甜爽口,回味悠长。
地址:莲湖区 顺城南路西段(迎春巷口)
电话:029-87615757
9、咖喱土豆牛肉粒——顶顶香
之所以推荐一家煎饼店的咖喱美食,是因为他家是用咖喱粉炒制的改良版土豆牛肉,咖喱味浓郁,夹在小小的煎饼中,让人欲罢不能!听说凤城四路的店可以叫外卖,不想出门的亲可以尝尝哦!
地址:凤城四路北康村(近长安之夜)
电话:89152288
10、咖喱鸡排——第一佳大鸡排
这家店和前面的比起来真的是不起眼,但是确实天天火爆要排队的店哦。咖喱鸡排味道不错,再去买个奶茶配上,好满足!
地址:碑林区 交大商场街常春藤花园东区(阿米奇西餐厅)