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红烧大虾

2014-12-3 11:37:00  来源:天下美食网          2014年12月03日10:24    字号: T  进入论坛
    教您红烧大虾怎么做,如何做红烧大虾才好吃1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出。炒锅内留油50克,加,红烧大虾

教您红烧大虾怎么做,如何做红烧大虾才好吃

1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。

2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出。炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成。


编辑:秦人
关键词: 姜切成  天下  留皮 做法 大全 美食 
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