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三秦都市报-三秦网讯 (刘阳 刘昊 记者 黄艳) 汉台区统筹考虑产业发展、品牌创建和安全监管的关系,坚持产管并重、管创并举,从三方面大力实施“放心工程”,加快食品安全监管转型升级。
龙头带动。“放心工程”紧紧围绕促进产业转型升级、培育发展市场主体、加快发展现代种植业等出台多项举措。培育形成黑凤园、给力等一批辐射带动力强、发展前景好、具有竞争优势的食品骨干企业和企业集团,对生产加工环节进行全区规范和技术帮助,以龙头企业带动产业发展。
示范引领。该区将示范创建作为有效抓手和重要载体。制定了多项创建目标,形成了多层次的立体创建格局。成功创建100家“放心早餐”店,规范整治全区早餐摊点,让群众吃上放心早餐;加快发展地方特色餐饮文化,推进特色美食街、饮马池小吃城等建设。
监管得力。明确了监督办法“痕迹化”、食药安全“档案化”、信息举报“平台化”、行业规范“标准化”、现场监管“制度化”的“五化”食药监管办法,积极借鉴先进理念和经验做法,提出了一些探索性、创新性的措施和办法。建立以奖助查机制,构建可追溯体系,实施“黑名单”制度,创新问计于民的监管理念,设立行业规范机制等,收到了事半功倍的效果。