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2014年11月10日-18日,在国家旅游局人事司和四川省旅游局人教处的指导下,四川省旅游培训中心在成都市举办2014年全省第二期旅游饭店高级管理人员岗位职务培训班。来自我省21个市州及海南、青海、西藏3省共计64名学员参加了培训。四川省旅游培训中心主任任啸出席开班仪式并讲话。
此次培训,参训学员覆盖面广,层次较丰富。64名学员分别来自四川、西藏、青海、海南四省,既有星级饭店高级管理人员,也有中小型饭店业主、总经理,还有来自旅游院校的专业教师。
培训为期9天,学习安排非常紧凑。学员们珍惜学习机会,遵守学习纪律,课堂学习勤思好问,课后交流积极深入,在专题交流会中结合实际,认真思考、踊跃发言,提出了很多关于如何加强管理、提升品质,实现饭店转型和可持续发展的建设性意见,具有很好的参考价值。
省旅游培训中心按照国家旅游局关于《旅游企业管理岗位能力培训指引(试行)》的相关要求,在深入企业调研、广泛听取学员意见的基础上,结合我省饭店业发展实际,精心设计课程,认真组织教学,从四川旅游师资库中挑选了13位实战经验丰富、理论水平高,且在省内乃至国内都具有很高知名度的行业专家和院校教师授课。授课专家和老师们精心准备、尽心授课、无私分享,精彩的讲授既令学员们拓宽了眼界,又充实了饭店管理知识结构
9天培训,既设置了饭店管理综合课程,如酒店品质管理、饭店职业经理人职业素养、企业执行力管理、主题饭店创建等,又有针对性较强的专业课程,如饭店实战营销、饭店规划设计与硬件建设、工
程管理与及节能减排新技术运用、酒店信息化与智慧酒店建设、饭店大型活动策划与实施等。此外,针对学员特点和饭店业发展的趋势及要求,还开设了拓展训练以及新形势下旅游饭店营销应对策略探讨、饭店人力资源管理探讨等专题交流会,并先后4次组织学员到不同星级、不同类型、不同特色的酒店参观考察,要求企业介绍情况,组织学员现场讨论,经验互享,大大增强了培训的实效性。
培训结束后,培训中心对参训学员进行了问卷调查和走访交流。根据统计,学员对课程设置和教学效果的满意率达到92.17%,大家们纷纷表示,为期9天的培训使他们认识到行业发展变革的总趋势、了解了饭店运营管理的新技术,帮助他们跳出思维定势,从宏观层面和新的视角审视行业发展面临的问题与机遇,并借助老师们的诊断分析、借鉴优秀企业的成功经验,为企业发展找到方向,为以后的工作奠定了良好基础。