浓情巧克力 全球27处品尝热可可之地

1、奶昔小屋(Shake Shack)，多地有售

奶昔小屋有着极棒的汉堡和炸薯条，而当天气转冷之后，奶昔小屋的冬季新品中有一款美味非常的奶昔热巧克力。纯正的黑巧克力，混合新鲜的奶油和牛奶，打造出这款奶昔热巧克力。在美国纽约、新泽西、宾夕法尼亚和华盛顿特区均有销售。注：位于麦德逊广场花园的分店现停业装修整顿，预计2015年中旬重新营业。

2、美国田纳西州纳什维尔，克丽玛(Crema)

随着音乐之城的寒夜降临，不妨来克丽玛喝一杯以伊利诺斯州春田镇出产的Askinosie巧克力制作而成的热可可。巧克力制造商Sean Askinosie和他的团队和可可农场直接对口合作，收购价格合理公平，保持了业内的环境可持续性。因此大家可以放心的饮用这杯香浓的热巧克力。

3、英国伦敦，厨师与点心师(Konditor & Cook)

在伦敦，厨师与点心师小店拥有多家分店，随热气蒸腾的巧克力热饮同样出名的是他家的烘培蛋糕和布朗尼蛋糕。静静地坐在窗边，看着熙熙攘攘的世界匆匆而过，之后便迷失在了香甜的巧克力中，再来一块销量众多的蛋糕卷，让这个冬天温暖起来。

4、瑞士苏黎世，Confiserie Sprüngli甜点屋

在瑞士怎么能少的了美味的热巧克力呢。有人说这里的热巧克力仿佛可以令人置身在天堂中，享受着莫大的愉悦。5、法国巴黎，安吉丽娜茶室(Angelina)安吉丽娜茶室在巴黎非常有名，自1903年开业至今，曾经接待了无数的时尚名流，甚至包括可可?香奈尔。同时这里也吸引了大批游客蜂拥而至，如果你不提前预约的话，可能要等上一段时间的位子了。这里的非洲热巧克力远近闻名，搭配秘方被严格地保密起来，但还是可以尝出这份特调巧克力里的可可是出产自尼日利亚的加纳和象牙海岸。这样的热巧克力再配上一份郎峰油酥点心，真的是天堂里的美味啊。

5、法国巴黎，安吉丽娜茶室(Angelina)

安吉丽娜茶室在巴黎非常有名，自1903年开业至今，曾经接待了无数的时尚名流，甚至包括可可?香奈尔。同时这里也吸引了大批游客蜂拥而至，如果你不提前预约的话，可能要等上一段时间的位子了。这里的非洲热巧克力远近闻名，搭配秘方被严格地保密起来，但还是可以尝出这份特调巧克力里的可可是出产自尼日利亚的加纳和象牙海岸。这样的热巧克力再配上一份郎峰油酥点心，真的是天堂里的美味啊。

6、法国巴黎，双叟咖啡馆(Les Deux Magots)

相比于巴黎的古老的时尚历史，如果你对巴黎的波西米亚文学场景更感兴趣的话，可以从安吉丽娜茶室移步到圣日耳曼德佩区的双叟咖啡馆。在这座历史古韵的咖啡馆中，曾聚集着无数的作家、艺术家和知识分子，比如欧内斯特?海明威(作家)、巴勃罗?毕加索(艺术家)以及让?保罗?萨特(哲学家)。在这里他们又相识了无数的具有创造性和好奇心的伟大思想。来到双叟咖啡馆，点上一壶著名的热巧克力，静坐一下午也许就会得到精神上的启发。

7、美国纽约布鲁克林，烘培小屋(Baked)

这要感谢《美食美酒》杂志，让我们即使无法亲自前往布鲁克林，也可以品尝到传奇般的双重可可热巧克力。在这个寒冷的冬天里，不妨试一试这份特调饮品的秘方，两种巧克力、全脂奶、多脂奶油，再来一点杰克酒来温暖我们的胃。

8、美国新泽西普林斯顿，弯勺饮品店(The Bent Spoon)

普林斯顿的弯勺饮品店，在炎炎的夏日为你提供清凉的冰淇淋，在凛冽的寒冬为你提供香浓的热巧克力。热巧克力饮品的口味众多，从白巧克力到欧式热可可再到haba?ero热饮，应有尽有，既美味又温暖。

9、加拿大蒙特利尔、魁北克和渥太华，可可70(Cacao70)

在这三个地方，可可70提供了一份丰盛的菜单，包含了各种单一种类的巧克力以及巧克力点心，更有多重不同风味的热巧克力饮品。大家可以尝尝他家的美式热可可，浓浓的巧克力上漂浮着甜甜的棉花糖，上面淋着巧克力糖浆。而波轮亚风味的热巧克力则有着少许的甜橙的香味。或者也可以尝试一下香辛热巧克力。

10、美国纽约，城市烘培(City Bakery)

在曼哈顿，想要喝一杯热可可一定要来城市烘培。这里的热巧克力仿佛是来自极地一般，丰富厚重、丝滑香甜、奶香浓郁，就仿佛是一杯融化了的巧克力棒。在你疯狂购物累了的时候，来一杯这样的热巧克力，再配上香软的牛角面包，绝对能令你重新精神焕发起来。或者带一杯这样热巧克力漫步在麦德逊广场花园，享受午后的阳光。

11、意大利佛罗伦萨，里瓦尔咖啡馆(Caffè Rivoire)

在乌菲兹美术馆游览了一下午，或者是刚从米兰大教堂中出来，不如来位于领主广场的里瓦尔咖啡馆放松休息一下。香浓的热巧克力有着丰富的糖浆，几乎可以和意式浓咖啡相媲美了。如果你喜欢纯正的热巧克力，可以点不加生奶油的那种，享受纯可可的口感。如果你不喜欢可可的苦涩感，那么不妨加上甜甜的生奶油。值得注意的是，在吧台直接点餐要比在餐桌边等服务员来点餐要便宜许多。

12、瑞典斯德哥尔摩，Chokladkoppen咖啡店

Chokladkoppe咖啡店位于斯德哥尔摩旧城区的中央两栋色彩鲜艳的建筑中间，有着温暖亲切的氛围，巨大圆木桌和低垂的小灯，再配上漂亮的手工杯子。来一杯varm choklad足够温暖你的全身，再来一份经典的瑞典肉桂卷作为额外的奖励。

13、美国芝加哥，明迪热巧克力(Mindy’s Hot Chocolate)

明迪?西格尔的餐厅和甜点店位于芝加哥的柳条公园里。这里已经成为了冬季的驱寒圣地。尽管明迪餐厅提供了一大份早午餐、午餐以及晚餐的餐单，但它家的热巧克力系列才是亮点。而且你可以在明迪网站上订购巧克力特调饮料和他家秘制的棉花糖，你就不必顶风冒雪的前往实体店了。

14、卢森堡，巧克力屋(Chocolate House)

巧克力屋位于卢森堡大皇宫(Grand Palace)的对面，这里是不可错过的一站。巧克力屋的招牌甜点是“巧克力匙”，就是一个大木勺确确实实的陷在一大块巧克力中。在你选择完你喜欢的口味之后，服务员会给你上一杯热牛奶，你就可以将巧克力融在其中，在温馨舒适的小屋里享受这杯特制的巧克力了。

15、奥勒冈波特兰，可可甜心(Cacao)

在这家巧克力饮品店里，一杯热可可是不够的。起码至少应该尝试店中的三种巧克力饮品：里沃利黑巧克力、肉桂牛奶黑巧克力以及辛辣黑巧克力。

16、墨西哥，Churrería El Moro甜品店

来到墨西哥城却不来这家吉事果店真是太可惜了。看着厨师炸好的吉事果再配上一大勺巧克力酱。你也可以单点这两样，分开吃，但是这两种食物搭配在一起吃简直就是绝配啊。

17、美国旧金山，蒲公英巧克力店(Dandelion Chocolate)

位于旧金山的教堂区的蒲公英巧克力店，提供两种特色热巧克力饮品。欧式的巧克力热饮口感丰富，味道厚重。而教堂热巧克力则有一点微辣，和墨西哥热巧克力相似。点一杯巧克力，然后一边看着热巧克力的现场制作，一边将自己沉浸在店家自制的棉花糖中。还可以报名参加巧克力工厂的观光之旅。

18、芬兰阿斯彭，小内尔甜品店(The Little Nel)

如果你在冬天来到阿斯彭度假，那么一定要到小内尔甜品店来温暖一下冻僵的手指，尝试一下史上最棒的热巧克力。但如果没有办法来阿斯彭也不用担心，小内尔甜品店慷慨的在他们的博客中分享了巧克力热饮的秘方。香滑甜美，奶香浓郁的热巧克力再融合了大量的意大利苦杏酒、百利甜酒、秦子利口酒以及咖啡香甜酒。最终完成了这杯绝世美味。

19、德国柏林，法斯宾德和劳施的店(Fassbender & Rausch)

法斯宾德和劳施巧克力店里有着各种各样的松露巧克力、巧克力冻以及一些标志性的巧克力雕塑，比如柏林著名的勃兰登堡门。这里同样也是一家超级棒的巧克力餐厅。浓郁的鲜奶油配上香浓的巧克力。这里并不便宜，但是这里就仿佛是巧克力爱好者们的迪斯尼世界，绝对值得一去。

20、美国洛杉矶，清咖啡(Demitasse)

即使洛杉矶没有寒冷的冬天，也不妨来清咖啡温暖一下身体。位于小东京区的咖啡店里，招牌饮品是薰衣草香特调热巧克力，微苦的巧克力混合薰衣草茶，上面浮着甜蜜焦糖的自制烤棉花糖。

21、加拿大温哥华，可可芋头(Koko Monk)

可可芋头的巧克力糖果真是充满了奇思妙想，大胆非常。有欧洲防风草口味的、魔鬼辣椒味的、西瓜味的以及香醋口味。而他家的可可热饮同样充满了冒险精神。

22、德国慕尼黑，贝鲁嘉巧克力厂(Chocolaterie Beluga)

这家位于慕尼黑Viktualienmarkt市场的充满现代艺术气息的巧克力工厂，正好处在慕尼黑的老城区。逛了一天的市场，累极了便来到这里，看巧克力渐渐融化在温热的牛奶中。如果正好赶上十二月份来慕尼黑游玩，便可以一边享受热巧克力，一边逛一逛慕尼黑十分出名的圣诞市场了。

23、洛杉矶布德迪克(L.A. Burdick)

多地有售洛杉矶布德迪克这家奶香浓郁的黑巧克力做法十分简单，只需简单将热牛奶和巧克力融合，但却出乎寻常的美味。在东海岸的四家店铺中，可以买到手工制作的巧克力老鼠和企鹅，小小的，萌态百出。并且还可以在他家的网站上订购产品。

24、丹麦哥本哈根，Conditori La Glace面包店

Conditori La Glace是根本哈根最古老的面包店，不论是当地人还是来到这里旅游的客人，都不会拒绝这里的一块蛋糕加上咖啡。他家的欧式热巧克力并不提供外卖，因此只能花费一些时间来等一个位子，但是你的等待绝对会物超所值的。

25、冰岛都柏林，男仆巧克力咖啡馆(Butlers Chocolate Café)

在多雨又阴凉的都柏林，男仆巧克力咖啡馆各种口味的大杯热巧克力会温暖每一个顾客的心。这里有白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力、果仁糖浆、辣味、扁桃仁、薄荷、椰奶、棉花糖等十余种口味的巧克力热饮，再来点爱尔兰奶油再好不过了。

26、美国华盛顿特区，Oyamel

来到华盛顿的José Andrés’ Oyamel，点一杯热巧克力作为饭后饮品。墨西哥热巧克力中融合了大量的奶糖、肉桂粉、香草以及丁香等香料。这份配方十分著名。一杯不够的话，你还可以点一壶啊。

27、西班牙马德里，Chocolatería San Ginés

编辑:秦人
关键词：巧克力  热可可