10月23日,在定边县白泥井衣食梁移民新村的定边玉龙有限公司生产车间里,工人们正在加工脱水萝卜丁。
目前正值蔬菜收获时节,该公司每天收购当地农民60吨萝卜作为原料,加工成5吨多的脱水萝卜丁,销售给康师傅、鼎康等厂家,用于方便面里的脱水蔬菜包。据该公司负责人介绍,公司下一步还将生产马铃薯、辣椒、香葱、大蒜等脱水蔬菜。