定边县白泥井：脱水蔬菜加工忙

　　10月23日，在定边县白泥井衣食梁移民新村的定边玉龙有限公司生产车间里，工人们正在加工脱水萝卜丁。

　　目前正值蔬菜收获时节，该公司每天收购当地农民60吨萝卜作为原料，加工成5吨多的脱水萝卜丁，销售给康师傅、鼎康等厂家，用于方便面里的脱水蔬菜包。据该公司负责人介绍，公司下一步还将生产马铃薯、辣椒、香葱、大蒜等脱水蔬菜。