清涧县建设薯业加工示范带

图为工人正在捆绑粉条。

　　清涧粉条以耐贮存、口味地道、晶莹透亮、入口爽滑、吃法多样的优点而远近闻名，畅销西安、山西、宁夏、甘肃等十多个省市。为了把粉条产业做大做强，清涧县利用红旗沟、神延铁路沿线地理条件相对便利、辐射范围广泛、加工个体户相对集中、市场影响力大和生产经验丰富的优势，建设集良种引进、淀粉提取、品牌产品开发加工、实体重组改造和产品集散为一体的薯业加工示范带。目前，全县有粉条加工企业及加工作坊3000多家，粉条加工成为群众致富的特色产业。