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现在很多人越来越注重养生,素食养生更是很多人所推崇的一种方式。吃素不仅有利于健康,而且可以延年益寿,给人一个更轻松愉快的心态。即使你不是素食主义者,定期去素食馆吃一吃清淡的,对自身的健康也是很有好处的。爱好素食的看过来吧!
一、天龙宝严素食馆
人均: 59元
地址: 慈恩西路1号
点评推荐: 他们家最厉害的就是把素菜能做出“素非素”的感觉,一般来说,素菜都偏清淡,但他们家做的不仅有“肉”感,而且很好吃,营养也均衡。酥肉烩菌王、黑椒杏鲍牛肉粒、宝严一品菌皇汤、罗勒鸡等菜肴都很好吃,可以说样样好吃。
二、素心铭
人均: 57元
地址: 曲江新区雁南一路89号
点评推荐: 他们家的素菜很清淡,不像别家会做出“素非素”的菜肴,全是原始的菜蔬和菌类(菇类、木耳等等),现在更换经营的人了,所以加了仿荤菜品。但是保留了一些原来品味的菜肴,象果仁煎青瓜等。环境也很素雅古朴,还放着比较静心的佛教音乐,可以说是一个真正的“素食地”,在那里淡淡放松沉思都是个不错的选择。
三、素缘素食餐厅
人均: 50元
地址: 大唐不夜城新乐汇酒吧街对面
点评推荐: 这家店在大雁塔南广场大唐不夜城新乐汇酒吧街对面的城中村口,门面看起来挺清新,一进门,里面就是佛教的元素,绿植,木桌,佛像很安静,里面还有包间,服务员倒茶,态度不错,价格不属于很可爱的,但是菜色多样,样式繁多,口味也很清淡。
四、不二茶饭
人均: 76元
地址: 丈八东路与东仪路十字西南角向西100米3楼(瑞成名仕旁,521医院旁)
点评推荐: 他们家的环境很好,当然,口味也很清新,菜品都很有创意,价位也不是很高。闹中取静,闲淡雅致的好去处。他们家的菜品都做得很精致,极力推荐的有他们家的南瓜粥,好吃到没朋友,还有步步高升、椰香金沙芦笋汁、口袋双菌、山药丝瓜坟草菇、芝士焗南瓜、沙窝熊猫笋等等菜肴都很推荐,味道真心不错的一家素食馆。
五、大兴善寺宝严素食坊
人均: 43元
地址: 兴善西街55号路北大兴善寺内
点评推荐: 这也是一家老店了,开了有一些年头,对他们家的菜品一直都是仁者见仁智者见智,褒贬不一,不过作为西安少数的素菜馆,他们家还是不错的。他们家的装盘还有摆饰也许不像外面很多那么花哨,但是却也有着一份朴素,菜的品质也还不错,吃的都比较滑爽、可口。推荐他们家的水煮鱼、烟熏金枪鱼、佛光普照、酥肉烩菌王、铁板粉丝包菜等几道菜。
六、八仙养生斋
人均: 40元
地址: 北火巷中段八仙庵院内
点评推荐: 他们家的门面不算很起眼,比较偏,但也不是那么难找。店内较小,店外的回廊非常舒服,算是西安的素菜馆里价位比较低的。他们家的服务很热情,服务很好,价格公道,菜品也是份量十足,也很干净,可以说是很划算。他们家的八仙养生茶很不错,推荐,野生菌香酥,木桶杏鲍菇也很不错。
七、大鹏天堡素食坊
人均: 50元
地址: 兴庆路中段1号,交大电脑城十字东北角,翠庭大厦26楼
点评推荐: 他们家有团购,团购的两人餐量也很足,三个人也可以吃饱。有很多参禅悟道的书,环境也很雅致就是有些闷热。菜品很精致,每道菜服务员都会解释它的用料和功效,印象最深的是用板栗做的鸡蛋,形似神也似,非常好吃。这真的是一家大隐隐于市的素斋餐厅,很喜欢这种感觉。
八、普素茶房高新店
人均: 40元
地址: 科技路239号(近紫薇臻品)
点评推荐: 这里的素菜做的真的很好吃,而且吃完不用换地方,可以直接在这里倒上茶聊天了,和朋友小叙,这里是个很好的选择,有种禅味文化的感觉。他们家的菜品都很好吃,没什么特别推荐的,去的话都可以点点!