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熟悉的味道最对味。说到食物,我想我最喜欢的并不是什么高级料理而是奶奶做的的家常菜,奶奶做的菜每道都超好吃。离家没几个月就会打电话吵着奶奶说想吃她亲自做的菜。
不过世界这么大总不会每个国家的奶奶们都会做出一样的东西吧?这次来自意大利的摄影家Gabriele Galimberti 走访了许多国家也记录了世界各地的奶奶们最拿手的私房菜色,好让大家闻香一下。
首先是来自玻利维亚的 Julia Enaigua 奶奶,今年 71 岁,为大家带来了一道Queso Humacha(起司蔬菜汤) 是一道非常经典的菜色。
再来是摄影家 Gabriele Galimberti 的奶奶 Marisa Batini ,今年 80 岁,照片看起来还真是老当益壮啊,她为大家带来的是意大利Castiglion Fiorentino ( 意大利面饺佐肉酱)。
这道来自开曼群岛的料理,看起来…..有点恐怖…这道料理是 53 岁的 Maria Luz Fedric 呈现的洪都拉斯猎蜥佐红豆饭,看到一整只“蜥蜴”放在桌上时,心里有点冒汗,不过可能很好吃吧?看奶奶笑成这样。
63 岁的 Serette Charles 奶奶来自海地,带来的料理是大凤螺肉、炸香蕉以及米饭。
来自印度的 Grace Estibero 奶奶,今年 82 岁。带来了印度必吃料理咖哩鸡,看起来真是色香味十足呢,立刻用大碗盛饭!
冷冷的阿拉斯加,吃的东西也很特殊,他们吃的是麋鹿肉排哦。所以 81 岁的 Susann Soresen 奶奶就豪迈的煎了两大块麋鹿肉,不告诉你的话这两块肉还真像牛排啊。
65 岁的 Normita Sambu Arap 来自肯尼亚,带来的料理是 Mboga and orgali(白玉米糕与蔬菜和山羊肉)。
68 岁来自拉脱维亚的 Inare Runtule 奶奶带来了好料是,Cottage 起司佐水煮马铃薯与鲱鱼,看起来颜色好一致呀,不知道好不好吃?
来自阿根廷 83 岁的的 Isolina Perez De Vargas 奶奶带来的拿手菜色是,Asado criollo 传说中的阿根廷烤肉啊!瞧瞧后面还有个炉火直接火烤,光是用想的就猛吞口水了。
最后来自冰岛 63 岁的 Valagerdur Olafsdòttir 奶奶煮了一道“Kjotsùpa”(蔬菜羊肉汤)看起来很清爽,想尝尝看呢。
你的奶奶是不是也做什么菜都很好吃,快来晒一晒奶奶的手艺吧!