主料:粉丝90g
辅料:油适量 生抽适量 老抽适量 辣肉酱适量 干贝适量 海米适量 料酒适量 生姜适量
步骤
1.粉丝用开水泡开后洗净捞起
2.干贝和海米洗净后用料酒浸泡1小时
3.准备葱花和生姜
4.热锅温油下入姜片爆香
5.倒入干贝和海米煸炒出香味
6.把泡海米的料酒倒入
7.加入粉丝
8.用筷子滑散
9.先尝试味道再加入适量生抽和老抽
10.加入辣肉酱拌匀后熄火
11.撒上葱花即可上桌
