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子姜炒肉片

2014-10-9 9:32:00  来源:中华美食网          2014年10月09日07:36    字号: T  进入论坛
    主料:子姜200g里脊猪肉200g,子姜炒肉片
子姜炒肉片

主料:子姜200g 里脊猪肉200g

辅料:油适量 盐适量 辣椒适量 大蒜子适量 豆瓣酱适量

步骤

1.准备食材:辣椒、大蒜子、里脊肉

2.子姜

3.食材清洗,辣椒、子姜、大蒜子切片

4.里脊肉切成,用豆瓣酱提前腌制20分钟

5.热油锅,放入腌好的肉片快速煸炒

6.炒熟后盛出

7.洗净锅,另放少许食油,下辣椒、大蒜子煸香

8.放入子姜,炒至断生,放少许食盐

9.加提前炒好的肉片混合

10.稍炒即可出锅 


编辑:秦人
关键词:子姜 里脊猪肉 辣椒 
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