美味饺子自己做

饺子做法很多种，现在就开始跟我们一起动手做美餐吧！

做法一：花菇木耳鲜肉馅水饺

材料：肉馅、花菇、木耳、青椒、姜、葱、盐、鸡精、蚝油

做法：肉馅朝同一方向搅匀上劲后，再加入剁碎的花菇、木耳、青椒、葱姜末、盐、鸡精，少量蚝油一同搅拌均匀即可。

将包好后的饺子轻轻放入煮开的沸水锅中，再次煮开后淋入冷水，重复三次饺子就熟了。

品味：水饺熟得快，不需要等候多久，就可以品尝美味啦！不过做饺子的过程是不是有点烦琐？哈，别抱怨，所有的美食都不会从天而降，在做饺子的时候，可以放一些喜欢的音乐，然后相互分配工作，比如你擀面皮，她做调料；你做肉馅，他包饺子……彼此聊聊喜欢的话题，新鲜的美食就不知不觉诞生了，瞧，多么默契协调呀！

材料：肉馅、韭黄、姜、盐、鸡精、蚝油

做法：肉馅朝同一方向搅匀上劲后，再加入剁碎的韭黄、姜末、盐、鸡精、少量蚝油一同搅拌均匀即可。

做法：先将电饭锅内胆底部涂上薄薄一层油，再放入包好的饺子，整齐排好。盖上盖子，按煮饭键。等到第一次跳闸转入保温档3分钟后，打开盖子淋上少量清水，盖上盖子再次按煮饭键。第2次跳闸后再等待3分钟，就可以出锅了。

品味：很多人爱吃煎饺，因为有鲜美的汤汁会在咬下之时流入口舌间，这是中国点心的经典之作，不学会做煎饺，将是多么遗憾的事呀！用电饭锅煎饺子的优点是操作简单方便，煎出的饺子受热均匀，不粘底，用油少。这种方法无形中又减少了麻烦。