延川县给红枣打伞 解决雨季红枣腐烂问题

西部网讯（陕西广播电视台《今日点击》）每到下雨天，人们都会打上一把伞，为的就是遮风避雨。而如今，在陕西省的延川县，每当秋雨连绵时，山里的沟沟峁峁上都会出现把把巨大的雨伞，打远望去，就像雨后的山披上长出一朵朵白蘑菇，这究竟是为什么？雨伞是打给谁的呢？我们跟记者去看一看。

延川县延川镇齐家山村 山梁上撑满白色的雨伞如同白蘑菇

九月底十月初，陕北高原秋雨绵绵，记者来到延川县延川镇齐家山村，远远望去，只见山梁上撑满了白色的雨伞，白花花的一片，如同雨后的山坡上长出满地白色的蘑菇一样，这荒山野外的为什么要撑起雨伞？走近一看，原来这些伞下面是一棵棵硕果累累的枣树，这枣树为何享有如此待遇呢？

延川县齐家山村村民高永和：因为我们这里一到秋季雨水特别多，这时候是大枣成熟期，雨水一淋到枣子上，枣子就全裂果、掉下来了。

枣农高永和说，给枣树打雨伞，不光在他们村，就是在整个陕北都是人老几辈头一回，他们家总共有30亩枣树，能享此待遇的今年只有3亩多，用了200把伞。

记者：效果咋样？

村民高永和：效果相当好，打伞后它就再没有裂果。

记者：这3亩能收入多少？

村民高永和：收入就是一万块钱左右。

记者：那27亩收入多少？

村民高永和：27亩估计收入七千来块钱吧。

给枣树打伞，看似一个非常简单的做法，但中间却经历了不少曲折，有枣农差点为此拔掉枣树、有枣贩子也搭进去不少本钱，就连延川县红枣局的局长因为备受指责差点就要丢掉官帽子。原来，在延川县的黄河沿岸，自古以来就是我国的优质红枣主产地，也是农民们的主要收入来源。但近几年来，每到秋天都要碰上阴雨连绵的天气，细皮嫩肉的枣儿招架不住这样的打击，由开裂到发脓，再到腐烂。眼睁睁地看着这红彤彤的的枣儿落了一地，枣农们是干着急没办法。

秋雨绵绵 红枣开裂发脓腐烂 枣农干着急没办法

刘军虏：一降雨就裂开了，雨水往里一灌，它就发脓了。

记者：就脓了？

刘军虏：啊，掉下来就没用了，如果不降雨的话，我这七八亩收入个七八万块钱，不成问题。

记者：那像这几年雨水这么多，你能收入多少?

刘军虏：收入不多，就是两三万，一半万块钱。

延川县延水关镇党委书记高延军：农民有点丧失信心了，好多不咋主动了。

延川县6加红枣加工企业 因本地自然灾害影响其发展

延川县有6家红枣加工企业， 最近几年，因为本地红枣遭受自然灾害，供应不足，已影响到了这些加工企业的发展，兴盛红枣开发有限公司加工的红枣2005年就进入了沃尔玛超市，可是，2011年，因为当地红枣腐烂，原材料短缺，导致他们不能按时交货，按合同规定，他们不得不给超市缴纳违约金。

延川县兴盛红枣开发加工有限责任公司经理曹向宁：咱们2011年供的这延川红枣，违约金上，我们公司就赔了，赔了10万元的违约金。

记者：后来你怎么解决这个问题?

曹向宁：后来从2011年，我们开始以后，在外地，主要调的是新疆的枣。

曹经理说，住在全国的优质红枣产区，却跑到几千里之外的新疆去收大枣，这让他觉得很没面子，而更觉得没面子的是延川红枣局局长卢平胜，因为全县有45万亩红枣，为此，县上专门成立了红枣产业局，就因为秋雨的问题这些红枣眼看着走上了下坡路，他这个局长恐怕也不好当了。

延川县红枣产业局局长卢平胜：如果再不解决这个问题，很多农民（都觉得）务枣不如出去打工。如果继续下去，咱延川红枣这个品牌，延川红枣悠久的产业，就会受到严重地挑战。

遇到下雨红枣就腐烂：延川县找专家做实验 想尽办法

为了解决红枣遇到下雨就腐烂的问题，这五六年来，延川县找专家，做实验，想尽了办法。

延川县红枣产业局局长卢平胜：还有一部分专家说，雨下到地面上，地下水分增加，通过根部吸收到枣子上，枣子水分增加以后，把枣子就撑裂了，撑开了。

记者：怎么办？

卢平胜：针对这种问题，我们在下雨的时候，在地上铺膜，铺了好几亩的膜，然后地上的水都排出去，地面上也没有水，根部也不吸收水。

记者：结果呢？

卢平胜：结果枣子还是烂掉了。

铺地膜的实验失败了，第二年，红枣局的技术人员又试着给枣树套袋。

延川县红枣产业局局长卢平胜：就是给枣树上套那种一米二长的纸（袋子），盖在树枝上，效果还是有，但是抗风差，因为一刮风，袋子就烂，而且污染严重，还是起不到作用。

第三年，红枣局再去请教专家，这一次，专家说，红枣遇到雨水开裂是因为营养不够。

延川县红枣产业局局长卢平胜：我们就给枣树根部增加肥料用来加强枣树的营养，可是，大枣遇到雨水还是开裂，这个办法不行。

第四年，他们尝验给红枣喷药。

延川县红枣产业局局长卢平胜：就是喷散那种可以预防大枣开裂的药，这个办法虽然有效，但是，大枣的质量却受到影响，还是不行。

由塑料膜激发的灵感：两万把伞运到延川县

反反复复的实验，反反复复的失败，让红枣局的上下承受着巨大的压力，直到2013年秋天，红枣局的干部继续下乡调研解决办法是时有了新的发现，由此，激发了他们的灵感。

延川县红枣产业局局长卢平胜：在延水关镇庄头村，我们发现有些农民，在下雨的时候，给枣树上打了一些塑料膜。一看，打塑料膜的那些枣子就没有烂，那个效果很好，裂果率不到10%，那个效果就很好，然后，我们回来以后，就和我们的技术团队，一块考虑看能不能想办法把这塑料膜制作成雨伞。

给即将成熟的枣树打把伞，方案上报给县上后，立即得到了县领导的支持，在和全国生产伞的厂家联系后，最终确定了广东的一家企业，几年秋雨来临前，首批生产的两万把伞很快运回了延川县。

延川县红枣产业局局长卢平胜：咱们这种伞的布料是牛津布，它是通风、透光、防雨。

记者：耐用不？

延川县红枣产业局局长卢平胜：耐用。

记者：能用多长时间？

延川县红枣产业局局长卢平胜：根据专家推算，它能用八到十年，没问题。

记者：这直径有多少？

卢平胜：直径有3.5米，高度也是3.5米。

记者：这一个伞有多重？

卢平胜：这一个伞是6公斤重，它外面用的这拉绳都是布料的，不风化。

打伞的枣光洁、水灵 没打伞的大多已开裂

两万把伞运回到延川县后，立即分发到了枣农手里，让先试用一年。如果效果好就大面积推广，这一用还真取得了意想不到的效果。在高永和的枣园里，记者仔细观察了一番，发现凡是打伞的枣树，枣儿表面光洁、水灵，而没有打伞的枣树大多数枣儿已经开裂。高永和说，明年，他准备给所有的枣树都打上保护伞，因为这个投资很划得来。

记者：那么一亩地全部把伞打上，这个伞的投入就是？

村民高永和：一亩地也就是五千块钱左右吧。

记者：像这样的枣树，一亩地一年能打多少枣？

村民高永和：一年能打两千斤左右，两千五百斤。

记者：两千五百斤？

村民高永和：两千五百斤左右。

记者：那像这样的枣，在你们地头收的是多少钱？

村民高永和：每斤能卖五块钱，呵呵。

记者：那这一亩地下来就是，一万两千五？

村民高永和：啊，一亩地就是一万两千多吧。

记者：如果不打伞？

村民高永和：你这一亩地，不打伞可能就要绝收。

县政府决定把延川县建成全国优质红枣集散中心

延川县给枣树打伞，彻底解决了雨季红枣的腐烂问题，也让延川县看到了发展这一产业的希望。县政府近期还确定，决心把延川县建设成全国优质红枣集散中心。

延川县政府常务副县长严明：按照枣卖全国、卖全国枣的思路，经过5至10年的不懈努力，使红枣为主的特色农业产业综合产值达到100亿，农民人均红枣产业收入达到2万元。

给枣树打伞，这一看似不合常理的行为，实际上是延川县在发展红枣产业的过程当中的探索，也反映了当地政府带领农民发展特色产业帮助农民致富的决心，有了这样的决心，我们相信延川县的红枣产业一定能够做大做强。