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八九月,北京葡萄成熟的好时节又到啦!再加上近日连场秋雨,空气简直好得不得了,周末临近,你在家还坐得住吗?!今儿个小编就给大家说说京郊那些有名的葡萄采摘园吧!
世界葡萄博览园
小编简评:世葡园是刚闭幕的世界葡萄大会的主要场地,建设得相当漂亮。集葡萄品种展示、观赏采摘、生态体验、科普教育、休闲娱乐于一体。这里有1014种来自世界各地的葡萄,红珠碧玉,美貌非常,很适合带小朋友来玩耍。
地址:北京市延庆县妫水北街72号
公交:德胜门乘919路公交车、S2线火车到达延庆县城,换乘Y01西卓家营站下车,步行1500米即可到达。
自驾:
(1)京藏高速(G6)康庄出口—沿康张路—官厅大桥—沿指示牌行驶1公里即可
(2)延庆城区—沿X011路向西行驶—即可到达世葡园
(3)八达岭长城景区—沿原G110辅路—西官路—康张路—官厅大桥—沿指示牌行驶1公里即可。
电话:010--85696688
天葡庄园
小编简评:延庆的天葡庄园是今年新开的,葡萄种类不算很多,但相当精致。其中的夏黑和金手指都广受好评。这里的葡萄据说是不打农药的,摘下来擦擦就能吃,心急嘴馋的可以试试。现在这家有团购,还比较实惠。
地址:沈家营镇河东村南500米(近龙庆峡)
公交:980、970、987到密云鼓楼站或密云汽车站下车转16路到巨各庄中学下车后向回走50米即到;
自驾:
(1)101国道—密云巨各庄—张裕酒庄—天葡庄园
(2)京承高速承德方向—17出口左转4公里—张裕酒庄—天葡庄园
电话:010-60165919
大兴采育葡萄园
小编简评:这家葡萄园占地面积非常大,足有2万亩,由于气候水土与法国波尔多很相似,这里非常适合葡萄的生长。这里的葡萄以品种划分区域,有木牌标识。不仅有巨峰,玫瑰香这些常见品种,还有维多利亚、矢富罗莎等洋葡萄。
地址:大兴区采育镇
公交:从永定门乘926路,从黄村乘940、9路到采育下车。
自驾:京津塘高速采育出口向西第一个红绿灯右转,向前约300米左转即到。
电话:010-80273611 80272793
黄村镇奥肯尼克农场
小编简评:这家是一个比较综合的游乐农场,有游泳池、真人CS、自助火锅、儿童游乐设施之类的,不过每一样设施都不是很精致,葡萄采摘有斤数限制,带着小朋友的,可以考虑来这里玩耍,有很多适合小朋友的小游赏地。
地址:大兴区 黄村镇鹅房村村委会南侧(近京良东方时尚驾校)
公交:黄村西大街地铁站乘33路到鹅房村下车即到。
自驾:京开高速金星出口,出来后右转直行约4公里见奥肯尼克标示左转1公里见标示右转即到,或走五环24出口,出来后掉头南行见标示右转即可。
电话:010-61231919 4000000202
北务香逸葡萄大观园
小编简评:这家目前也有团购。园子里一共有60多个品种的葡萄,分了各种果香香味,味道还是比较有保障的。不过服务上有一点小家子气,采摘时会有专人跟随,往好了想叫专业向导,往不好了想就有一点被监视的感觉了。
地址:顺义区北务镇北务村东
公交:918,915到顺义南彩站下,倒顺18路到北务中学,923到陈辛庄,步行500米前往 (地铁到顺义站下,倒顺18路北务中学)
自驾:京平高速木燕路(北务)出口,往北1000米,跟随路标前行3000米即到
电话:010-61423006
北京葡萄大观园
小编简评:葡萄大观园位于通州区张家湾镇大北关村,占地200亩,是集世界各国名优葡萄品种种植、观光采摘、科普宣传、会议培训等为一体的现代都市型科普观光农业园区。该园于2002年建立,现已有维多利亚、里扎马特、美人指、意大利、红地球、巨玫瑰、贵妃玫瑰、红双味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形状、不同颜色、不同风味的国内外优质鲜食葡萄近百种,另外园区还种植有部分国内外优新品种桃、梨、樱桃、枣、李子等其它种类果树。
地址:通州区张家湾镇大北关村
公交路线:从北京站前、国贸桥乘938支1或从四惠乘938支2到葡萄大观园站下车左转或从西客站乘927,过永定门,到牛堡屯下车北行2公里至葡萄大观园站右转即到。
自驾路线:走京通快速沿八通轻轨至土桥终点站右拐9.4公里见标志左转,或走京津塘高速马驹桥出口到牛堡屯后左转3公里见标志右转即到。
电话:010-69587298
收获的时候是不是根本停不下来?等恢复理智才发现自己采了500年也吃不完的葡萄肿么办?别捉急,让我们送葡萄一场华丽的转身吧!
【家庭自制葡萄酒配方】
1.准备好一个干净的陶瓷或玻璃酒缸作为容器。
2.将葡萄简单洗净(不要搓掉表皮的白霜,这层白霜对发酵有益)。
3.把洗净的葡萄自然晾干表皮水分。
4.准备好白糖。葡萄与糖的比例为10:2。
5.洗净双手,将葡萄用手碾碎,越碎越好。
6.在容器底部铺上一层葡萄,撒上一层糖,再铺上一层葡萄,再撒上一层糖。
7.填满容器八成容积时即可停止。最后在顶层多撒一点糖。
8.用保鲜膜松松盖住容器口,盖上坛子盖。
9.将容器置于阴凉处发酵,现在的温度,发酵2个月为宜。
10.取出饮用时,需用细纱布进行过滤。