府谷墙头发展渐入佳境

花生丰收

绿油油的大白菜

尧峁湾

　　单一粮食种植转向粮蔬并重，粗放种植经营走向龙头企业带动产业化发展，产业化与生态化“两翼”齐飞——

　　府谷县墙头乡自古以来素有“秦源德水”、“塞上江南”的美称。从上世纪80年代开始，墙头人发挥得天独厚的农业资源优势和独特的区位优势，经过漫长的产业结构调整，站上了农业发展的新起点。

　　2011年，府谷县将墙头乡改设为墙头现代生态农业示范区，墙头农业发展历史性地被赋予了新的内容，农业产业化发展势头强劲，农业生产总值每年以20%的速度递增，农民人均纯收入增速达到12%以上，2013年分别达到1.375亿元和1.1万元。

　　单一粮食种植转向粮蔬并重

　　从府谷县城驱车顺着黄河北上行进50公里，就进入了墙头现代生态农业示范区。这里有10000多亩水浇地，上世纪70—80年代，墙头是全省高产农业的“点子”，水利设施完善，大面积种植玉米、高粱、蓖麻、花生等粮食作物，质量好、产量高。

　　墙头是传统农业大乡，农民吃饱穿暖不愁，但是增收空间狭小。2000年，墙头乡组织人员到蔬菜种植发达的山东等地考察，蔬菜种植产业化和规模化的大气魄让人们大开眼界。

　　山东农民依靠蔬菜实现了发家致富，墙头的农民为什么不可以?“农业结构必须调整，不调整没有出路”，出去考察的人深有感触。说干就干，政府作后盾，敢冒风险的“先行者”站出来，引进了良种西瓜、白菜等新品种，在专家的指导下，试种成功，一路俏销，墙头农业开始了产业结构优化调整。

　　在市场化和农业立地条件的考量下，墙头农业布局出现重大转变，形成了粮食、经济作物“二元结构”新格局。川道地区发展西瓜、香瓜、白菜、紫薯、圆菜、紫花生等蔬菜种植，山梁地区发展高产玉米、糜子、小米、红薯、豆类、荞麦、红葱等粮食种植。

　　以优质、高效、高产为主要目标，墙头农业种植模式也发生了改变，地膜(双膜)种植、复种、套种技术普及，高效农业机械得到大面积推广应用，提高了农业生产效率。

　　目前，墙头的西瓜种植达到了3000亩，占全县西瓜种植的三分之二，亩产达到了7000—10000斤;大白菜2000亩，亩产达到了20000斤;圆菜1000亩，亩产达到了7000—8000斤;蔬菜玉米3000亩。

　　“如今，墙头农民致富有三宝，西瓜、花生、大白菜。”墙头现代生态农业园区党工委书记李桂锋说，一招“粮改菜”，把种植中心由粮食作物转向粮食作物和经济作物并重，使分散的粮农变为有组织的菜农，菜、粮价格差直接让农户年收入成倍上升，从根本上改变了农业生产结构和农民收入结构，为传统农业走向现代农业奠定了基础。

　　粗放经营转向农业产业化发展

　　墙头青草地现代设施农业科技示范园区里，除了有传统时令果蔬外，还引进种植了樱桃、草莓、油桃、水蜜桃、西瓜等10多种反季节瓜菜，实现了一年果绿、四季菜鲜。为了满足观光游客采摘的需求，园区又新引进蓝莓、荔枝、西梅、冰葡萄、树柿子等新果种，园内专家根据每一种水果不同的生长和成熟季节对其进行搭配，延长新鲜瓜果的生长链。

　　青草地现代设施农业科技示范园是府谷煤老板主动转型创建的涉农企业，联合陕西农科院、西北农林科技大学等科研院所，流转土地1500亩，打造集农业生产示范推广、农业生态观光旅游和新产品研发于一体的高科技农业产业园区。这是墙头现代生态农业示范园区产业化发展的一个缩影。

　　墙头现代生态农业示范园区创新农业经营体制机制，积极集聚资本、技术、人才等生产要素，大力培植农业产业化龙头企业，府谷县聚金邦农产品开发有限公司(海红果酒厂)、府谷县三和农业开发有限公司、丰绿花生油加工厂等纷纷落户园区。

　　三和农业开发有限公司投资6000多万元，建成了蔬菜深加工厂、农产品深加工厂、瓜果蔬菜批发市场和拥有全国最先进冷藏技术的5000吨气调保鲜库。三和农业开发有限公司总经理刘强说，项目2013年建成投产，年深加工蔬菜200万吨，日产2吨深加工农产品，可储存果蔬20多个品种，注册了“三和”品牌，并构建了向上下游延伸经营链条的农产品储运、销售、配送市场网络服务体系。

　　总投资1.36亿元的全国首个高端研发、生产海红果酒的府谷县聚金帮农产品开发有限公司已经投入生产，年产干红酒、白兰地、海红果汁5000吨，海红果汁出口到了德国。农业园区按照“公司+基地+农户”的发展模式，带动了园区农户发展专业化、规模化、集约化生产。

　　目前，农业园区已经形成了3000亩西瓜、3000亩玉米、3000亩蔬菜和3000亩杂粮种植基地。区内有畜禽养殖场6家、水产养殖场2家、食用菌培植场1家。

　　“我公司深加工年消化5.5万吨海红果，带动了农业园区及周边2万多亩海红果种植的发展。”聚金帮农产品开发有限公司董事长刘子贤说，按照目前每斤1元的价格收购海红果，可使当地海红果农收入5000多万元。

　　农业园区农业产业化发展具有“天时、地利、人和”的优势，正面临空前的发展机遇。李桂锋说，未来两年将再在前园则村、尧峁村、墙头村等川道区建成标准化蔬菜、瓜类等生产基地5000亩。

　　农业产业化与生态化捆绑发展围绕如何打造新型现代化生态农业新区的发展定位，墙头生态农业示范园区一直在积极探索、大胆实践。

　　园区以循环经济和生态学原理为依据，结合地势地貌和产业现状，将把农业产业化与生态化捆绑发展，将现代农业的种植、养殖、加工、展示、管理和服务进行科学布局，按照“产、示、研”、“种、养、加、学、销、游”等一体化的发展思路，建设现代农业科技和现代农业创业园，设立高效农业产区、生态循环养殖区、加工原料生产区、农产品加工物流区、黄河水产与休闲观光区，建设成“黄河田园、有机生态、休闲观光”的现代高效生态农业园区。

　　历史上，墙头称为“墙头起”，是指长城的起头处。如今，墙头高效农业渐行渐近，如“叶底藏花”，正在“煤都”中进行绿色产业构建。