酸菜猪肉水饺
2014-10-14 10:48:00 来源:中华美食网 2014年10月14日07:15 字号:
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主料:东北酸菜猪肉泥(五花颈背3:7)面粉,酸菜猪肉水饺
主料:东北酸菜 猪肉泥(五花颈背3:7) 面粉
辅料:葱油 盐 花椒粉 生抽 香油 水 醋 蒜泥 香油 辣椒油
酸菜猪肉水饺的做法步骤
1. 酸菜冲洗一遍挤干水份,剁碎,与肉泥继续一起剁匀,放入容器中,加入葱油,盐,花椒粉,生抽,香油,顺着一个方向搅拌上劲备用。
2. 水和面粉和成软硬适中的面团,饧一会。分小块
3. 切剂子,擀皮。
4. 包好。下锅煮熟,蘸料汁。
编辑:秦人
关键词:酸菜 猪肉 生抽
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