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有品类而无品牌,有名却无姓,这是茶产业不能做大的根源。陕西自古出好茶,但从目前来看,陕茶市场占有率却不高,品牌知名度较低,为此专家呼吁,陕茶要占领市场,必须集中优势资源,努力打造自己的大品牌。
“国内有龙井、普洱、碧螺春,省内有雀舌、毛尖、富硒茶,但这些都是茶叶的品类而非品牌,我们有数百个名震江湖的茶叶品类,但哪个品牌的龙井最好?哪个品牌的毛尖最靓?连一些茶商都搞不清楚。”陕西午子绿茶有限公司一位负责人说,“有品类无品牌,这叫有名无姓,这也是当前茶产业乱象的根源。”
品牌到底有多重要,看看“立顿”就明白了。当今世界茶叶第一品牌被公认为英国立顿,可是英国却不出产一片茶叶。“中国7万家茶企的年总产值,竟只相当于立顿一家。”这是2009年中国茶叶博览会上最热闹的一条新闻。2008年,立顿茶业年产值约230亿元人民币,而中国茶产业产值总共仅300亿元人民币。
“事实上,经过这几年的发展,国内茶产业的情况并没有根本改变。”这位负责人说,立顿的红茶,每年的销售额已经突破30多亿美元,几乎相当于国内茶叶农业产值的70%。立顿公司已经把中国总部设在安徽合肥,开始贴牌生产绿茶、花茶和乌龙茶,而国内茶叶还处于诸侯割据时代,没有能和立顿抗衡的茶叶品牌。
有名无姓:酒香也怕巷子经济
与陕茶的高品质不相对称的是,经过多年发展,陕茶在市场上却处于不温不火的尴尬状态。在北京的马连道茶叶市场聚集着全国近万家茶门店,可是卖陕南茶叶的直营店只有几家,很多人根本不知道陕南有茶。汉中市一位著名茶叶专家说,他在外地开会,有人惊讶地问,“你们汉中还产茶叶?”
一流品质,二流包装,三流价格,这是业内人士对陕茶的总体评价。
据了解,目前全省茶叶生产以粗加工为主,清洁化进程缓慢。精致加工产量0.36万吨,仅为全国的0.25%。初制加工多以作坊式为主,设备和技术落后,质量低效益差。加工企业各自为政,致使新产品市场份额和诚信度大打折扣。个别公司虽具备发展潜质,但也尚处于发展壮大阶段。加工企业总体呈分散种茶、分散加工、分散品牌、分散营销的“四分散”状态。
陕西茶叶历史上比较早的品牌是“紫阳毛尖”茶和大众化的“陕青”茶。20世纪80年代开始,陆续出现了镇巴县的“秦巴雾毫”、南郑县的“汉水银梭”、西乡县的“午子仙毫”、平利县的“三里垭毛尖”以及紫阳“富硒茶”等。一时间,20多个种茶县区,县县都在开发自己的品牌茶。
一位茶叶专家说,这么多年过去了,消费者喝紫阳毛尖、喝陕青,记住的只有品类,但哪个牌子的茶质量够好,大家都说不清楚。如果陕茶没有自己的金字招牌,别说和立顿竞争,就是出省都困难!