体育竞技习俗——上海松江的体育竞技习俗

      斗埭 有斗种秧、斗翻田、斗割稻等。斗种秧是最主要的内容。

　　在每个村落或每个劳动团伙中，往往有一位公认的好手，此人农活样样精通，且体格强壮，被称为“把作长年”。大伙在一起劳动，都得由他领头，即最先下田，俗称“领埭”，其他人只能知趣地根据自己的技术高低和体力强弱依次跟在后面。但是，一旦某人（当然是血气方刚的年轻人）认为自己已经可以与“把作长年”抗衡；或两个劳动团伙中的好手恰巧碰到一起，彼此认为应该较量一番，就可以用明的或暗的方式进行挑战。明的挑战称为“明斗”，暗的挑战称为“暗斗”。挑战者绝不能大张旗鼓，即使蓄谋已久且信心十足，也只能很客气地说一声：“我们来斗一埭怎么样？”一般来说，“把作长年”没有选择的余地，他只能应战。暗斗是不宣而战，以突然袭击的方式，向对方步步紧逼，试图制服对手。有获胜可能但把握不大的挑战者往往采用暗斗方式。 
 

　　不管是明斗还是暗斗，挑战者均须紧挨在对手身旁，否则不易辨胜负，也不易辨质量。斗种秧有严密的“竞赛规则”，挑战者不能与对手同时下田，需待对方插完第一把秧后方能下田开插。如田中缺秧，不能从对方身后取走秧把；如多秧，不能把多余的秧扔在对方身后。居后的插秧手不能“偷勒子”，即减少插秧的行数，要与前面的对手“一勒对一勒”，否则就算输了。挑战者如果超过了对手，俗称把对手“轧进了弄堂”，先插到岸边，先上了岸，就获得胜利；如果两人同时上岸，只被认为打了个平手。

　　斗翻田通常在翻盖豆、麦、油菜垄时进行。农民翻盖豆垄等时，使用的是一种较大型号的密缝铁搭，在稻田田板上，将七块或九块土按一定的程序，逐块翻合成一条垄头，供种豆、菜等。垄头翻得要齐整，土块大小要均匀，合盖得要严实，是一项体力与技艺要求都很高的农活。质量高的垄头，纵向如拉线一般挺直，表面平整，泥块结合处严实得连老鼠都钻不进。斗翻田的挑战者首先必须有极好的技艺，否则单凭体力，不讲质量，速度再快也无济于事。挑战者要等对手翻掉七块或九块土后，方能动手。挑战胜利的标准也是要比对方先上岸，如同时上岸也只能算打个平手。

　　斗挑担 斗挑担虽有技巧问题，但主要是较量体力。挑猪粪到田中作基肥，平时每人挑一担为两畚箕，约百来斤，斗挑担时要挑四只畚箕（称双夹担），甚至六只畚箕（称三夹担），每担重量超过三百斤。斗挑担看谁挑得多，挑得快，坚持时间长，主要以能挑起重担者为胜。

　　斗挑稻是将堆在田岸上的稻挑到场上，平时每人挑一担为40个稻，斗挑稻时要增加到50个，甚至60个、70个稻。斗挑稻者每人承担一块田，其面积和稻的个数相仿，看谁先将它们挑到场上。斗挑稻一要凭体力，二要看速度，三要看装担技巧，三者俱佳才能获胜。

　　在平时的劳动中，为了取乐，活跃气氛，好事者常会怂恿年轻人斗埭，以增加劳作时的乐趣，这时的斗埭娱乐性要比竞技性更多一些。松江稻作中的竞技性习俗直到70年代还有相当的活力。自农村实行合作化后，实行集体劳动形式，使斗埭之类竞技有了更好的活动环境，加上青年组织、妇女组织、民兵组织还经常搞插秧比赛等活动，使这种习俗有了新的含义和形式。80年代起，农村分田到户，乡镇工业发展，青壮年多进厂，加上农业机械化程度提高，耕作制度与栽培方法更新，人们对种田好手的崇敬之情日趋淡漠，转而对智力型、经营型的成功者刮目相看，斗埭之类的竞技活动失去了昔日的风采，已很少出现。