器用工艺习俗——回族工艺美术习俗概况

      回族的民间工艺美术习俗，源于伊斯兰文化艺术，具有本民族的传统和特点，表达了回族人民对艺术的感受和思想，反映了回族人民探索、追求完美的艺术境界的理想、观念和方法。

　　回族工艺美术习俗发展概况

　　纵观回族民间工艺美术习俗，无不与伊斯兰艺术有着千丝万缕的联系。《古兰经》第五章里说绘画是魔鬼的行为，其实质是警告人们不能画人像、神像和雕塑生物等。穆斯林严格遵守这一戒律。后来在阿拉伯地区，应用艺术在希腊、波斯等艺术的影响下，吸收其精华，并经过加工使之与伊斯兰艺术相结合，突破了原来的形式，形成伊斯兰艺术的独特风格，即避免创作骆驼、牛等具体的动物和鸟类等，尽量表现抽象的内容。在抽象的艺术创作中，充分地表现其思想内容。这种艺术创作方法大多表现在伊斯兰建筑艺术中，并已经取得了辉煌的成绩。首先在清真寺的建筑设计上运用了几何原理，其次在装饰设计上以程式化花朵组成反复出现的几何图形，并以此为中心，辅之以葡萄与藤叶相缠的蔓延花纹等。

　　我国回族人民由于受伊斯兰艺术的影响，早在唐、宋时期，阿拉伯、波斯来中国经商、传教的穆斯林，他们不仅带来了阿拉伯、波斯等地的琉璃、牙雕等精美的工艺品，而且还带来了伊斯兰艺术。如泉州圣友寺，据寺内现存阿拉伯碑文载，始建于北宋大中祥符二年(1009年)，其建筑风格与18世纪初大马士革伍迈业清真寺相仿。杭州凤凰寺，传说后窑殿全系砖建，为三个大圆拱形组成，是我国最早的“无梁殿”。

　　泉州伊斯兰教石刻，有二百余方，大部分属于元代的遗物。这些碑分为墓葬碑刻和清真寺碑刻两类。这二百余方碑刻，每一方都是一件工艺品。碑上既有阿拉伯文，又有波斯文和突厥文。阿拉伯书法艺术在这些石碑上得到了充分的展现。有库法体、大楷、小楷、草书、花体、方体等等。除此以外，石碑围边上还有丰富多彩的装饰雕刻：有螺旋纹、缠枝、如意双环等图案，有的石碑上雕刻有莲花瓣、莲花蕊等几十种花卉图案，还有的以枝叶烘托圆月的精美图案。可以说，回族的伊斯兰教石刻艺术，为中华民族的艺术宝库增添了灿烂的明珠。　　　　　　　

　　元代回族的“大食瓶”，令人赞赏，制作精细巧薄，美观高雅，堪称回族艺术中的精品。另外，元代回族人加工的金银首饰灵巧好看，品种多样，也颇受人们欢迎。

　　明代回族的制铜和制瓷工艺，民族特色更浓。如宣德炉制出的铜器，从提供的原料紫石、风磨铜以及装饰纹样看，在当时还不多见。在制瓷上，回族最大的贡献是发现了“回青”这种原料，并在瓷器中将“回回花纹”与中国传统的松、竹、梅、龙、凤巧妙地结合起来。

　　清代以来，回族工艺美术应用的范围较广，种类也较多。在民间已有回族人制作的陶瓷花瓶、盘碟、玻璃画、箱框画、香炉、盖碗、地毯、刺绣、纺织以及回族房屋建筑的砖雕、木雕等等，使伊斯兰艺术与回族风格融为一体。

回族工艺美术的类型与习俗
 
　　（一）回族清真寺建筑艺术

　　随着伊斯兰教在我国的传人和广泛传播，回族的清真寺，犹如美丽的瑰宝，遍布于祖国东西南北，受到人们的重视。

　　回族的先民由于分海路和陆路来到中国，定居以后，因地理环境和建筑材料有别，以及受中阿文化的影响，其清真寺的建筑结构和式样丰富多彩。从建筑艺术风格看，主要有三种类型：一是阿拉伯式风格；二是中国传统的古典式建筑风格；三是阿拉伯式和中国传统古典式建筑风格相结合的建筑。不管什么风格的建筑，都直接影响了回族清真寺的建筑艺术，充分表现了回族人民的聪明才智与建筑艺术风格，足以使人感到一种美的享受。

　　自唐、宋至元初六七百年间，我国回族修建的清真寺，基本上都保持阿拉伯式的建筑风格。20世纪80年代以来修复和重建的清真寺，大多也都采用了阿拉伯式建筑艺术风格。大殿顶脊多为半圆拱形，邦克楼为尖塔式。其内外装饰更富有阿拉伯特色。

　　以怀念穆罕默德圣人取名的广州怀圣寺（俗称光塔寺），由光塔和寺院两大部分组成，其造型特别优美，尤其是该寺光塔高达36米，塔表为圆形灰饰，远望如光洁的银笔，别致壮观，直上苍穹。

　　北宋大中祥符二年(1009年)建造的泉州圣友寺，采用了中世纪阿拉伯普遍流行的建筑式样，礼拜殿四壁为花岗石所砌，东西正门为尖拱形，西墙左右还有六个小壁龛，嵌有阿文石刻《古兰经》警句。据记载，该寺原来大门也由花岗石砌筑，尖拱形门楣，门楼顶部有宣礼尖塔，明万历年间毁于地震。

　　在西北地区，这种阿拉伯风格的清真寺也有不少。如银川南关清真寺、兰州西关清真寺和新疆的一些清真寺等。这些寺雄伟壮观，富丽堂皇，其共同特点为：都有高耸的尖塔，半圆形拱门，有绿色圆形拱顶，顶上有一颗象征伊斯兰教特征的新月直冲蓝天，周围有若干小穹顶环抱。寺内墙壁、窗棂、屋檐相连。大殿内的“敏白尔”(讲台)、“米拉哈布”（凹壁）都富有精美的工艺造型。新疆地区的清真寺在石膏雕花艺术、天花板的装饰及木柱头、木柱脚的雕饰和边饰壁画上，都表现出了阿拉伯建筑艺术风格。

　　在回族地区，我们看到还有许多中国传统古典式的清真寺建筑。这类清真寺从结构上看，多采用木结构体系和砖木结构体系。从布局上看一般为“三堂一院”：即礼拜堂为正殿，南北厢房为经堂和澡堂。建筑艺术的特点是雕梁画栋，飞檐四出，角亭对立，气魄雄伟。但这类清真寺的碑柱、门窗以及室内装饰上又呈现出了阿拉伯建筑风格。如西安化觉巷清真寺，其外部造型为中国宫殿式建筑，巍峨壮丽。整座寺院沿东西向中轴线前后共分五进院落，外院是一座雄伟的牌楼，主体建筑分为前后大殿、省心楼、凤凰亭、朝阳殿，也称“五凤朝阳殿”，布局合理，宽敞明净，优雅美观。天花板藻井与米拉哈布左右的木雕阿拉伯文、花卉和抽象的几何图形，均系明代精品。

　　回族的清真寺还很讲究砖、石雕，注重整体艺术。宁夏同心清真大寺，其建筑从整体上看采用了中国传统艺术。但在照壁、房墙、大门人口等地方有精美的砖雕。寺门前入口处对面有一照壁，为青砖砌成。照壁中间刻有一幅“月藏松柏”砖雕图，生动形象，栩栩如生。南北厢房的里山墙壁、码头以及大殿前的八字墙，还刻有青竹、荷花、梅花、牡丹等图案和阿拉伯文字画。将伊斯兰文化艺术与中国传统建筑风格有机地结合在一起，给人以情绪上的安定和肃穆养性及美的享受。