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图说民俗——身边的“桃源”：福建周宁咸村(多图)
2007-12-18 9:46:00 来源：三秦游综合 进入论坛
福建“咸村”——又称桃源，由于受古文化的影响颇深，古朴淳厚的民风犹存，所录一些传统节日习俗，虽是与他乡大同小异，但却有它的独特之处，不妨了解一番，当一回桃源人吧。
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咸村之名始於唐末宋初，传说仕本村李氏宗祖岳王兵败夜过此地。闻村人熟睡鼾声如雷，脱口而成「鼾村」（鼾与咸谐音）而得名。早在新石器时代，咸村就有人类活动。经元衰，明重建，清扩充，几度波折变迁发展至今，当时衙署设在洋中。先始发展乡路要道川中至临溪芝田，後发展至洋中、巷里、宝坑、咸洋，因该区村舍多沿溪而建，又恰有八村，故雅称桃源八境。
桃源人习性勤劳朴实，淳厚善良，虽受到现代生活的强烈冲击，却依然保持着传统的习俗。一年之中的三大节：春节、端午节、仲秋节，无论是士农工学兵，贫穷和富有，这是人人都要过的，所谓年三天节三顿仲秋半夜顿是也。春节这天早起，穿上新衣，放鞭炮，喝糖茶，长辈给小辈压岁钱。
早餐吃素食，吃面喻长命面，吃菜喻长命菜，吃榯喻走时，然后才分别出外娱乐（这三天是可以赌博的，从古至今没人管呢，叫做弥勒佛管天下，大家乐啊）端午节大人要为小孩添新衣，吃粽子（这是纪念屈原的）挂菖蒲、艾叶（这是黄巢造反留下的）挂香袋、挂避风丹、涂雄黄（这是驱邪去毒的）端午节从五月初三至初五这三天任选一天过，有句顺口溜说官三民四乞丐五的便是。
仲秋节八月十五过仲秋，主要是互送月饼，小孩盼这天为的是有月饼吃，听奶奶说月里嫦娥的故事。过去女孩子也爱在这一天订亲的，图的能有一个好姻缘。吃的主要是月饼、米粉、羊肉的，到晚上大多由青壮年组成的去蹬石板条和竹筒子，咣啷咣啷闹到半夜，为的是驱逐恶鬼邪魔。回去吃米粉什么的夜宵，这就是半夜顿了。旧俗传说这一晚去摘冬瓜吃包你下辈子长得美。喂，你可千万别去摘南瓜呀。
元宵节正月十五闹元宵，主要是挂挂红灯，热闹热闹。这一天过去，春节就结束了，大人们就不能闲坐家中了。谋划的谋划，出门的出门，干事的干事，所谓一年之计在于春。同时讨债的可以大摇大摆地登上门了。
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咸村下洋坑
清明节农历三月三左右，农事开始了。主要的扫墓祭墓。清明这天上山抓把茶叶冲了喝会明目，很多农妇上山采摘槭树花用以防感冒的。
咸村的彩虹
立夏立夏节在桃源是很看重的，主要是互送光饼，节过得最简朴了。把光饼切开用笋丝作馅蒸熟了吃。小孩子上山，常摘个小竹笋，撑着小岩石洞穴，寓意长大不会驼背。
咸村演灯
中元节俗称七月半，以农历七月初一至十五为祭祖日，摆祭品、烧纸钱，悼念亡故亲人。
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七夕七月初七，在桃源这个节是被看重的。主要摆上果品之类的上供，庆祝天上牛郎织女鹊桥相会。过去笔者曾看到这一天天上确实飞着很多鸟，当然不只是喜鹊了。咳，只可惜现在鸟儿越来越少了。
咸村演灯
重阳节九九重阳节，主要是读书人登高的节日，意寓高升。登高农民也有去，只是不普遍罢了。笔者前几年就曾去茶园村的后山登高过，茶园村村民古风犹存。家家户户热情待客，无论生人熟人，全都一样，而且谁家客人愈多，就预兆着谁家的运气就愈好。
消失的村庄---咸村南秀坑
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咸村虎头山的十八罗汉
冬节冬至前择日做冬福，就是做冬节。主要制作榯粑，祭供天地，庆祝丰收。
祭灶腊月廿三或廿四日，家家户户在灶上张贴着灶神图像，摆上糖果之类的供品祭灶神，祈求灶神爷上天专门呈奏好事。
咸村岭尾村
除夕腊月的最后的一天。全家相聚一起吃年饭。这一天所有的为春节准备的事都要办完，往往是大人们最忙碌的一天。有个规矩，就是还债讨债限至十二点前。
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故乡的春节与各地虽是大同小异，但却也很有特色。节前腊月十五一过，村民们就要趁好天气备好柴火（现在好多人烧液化气了），打扫烟尘，做好房屋内外卫生。俗话说“年兜二十二，剃头莫拾耳”道出年边的繁忙。腊月二十至二十六这几日是送寿（给上五十以上寿诞人送礼）的最佳时段。贺礼包括寿联一副，寿烛一盒，猪蹄一个，线面三五斤，蛋十个，衣料、鞋等。
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咸村碧岩
做寿的人收礼因人而异，一般对于亲戚的只收寿联寿烛，或再收点面蛋，只有女婿的基本是全收的。回礼（压寿）也有规矩，专包一个小红包给送礼的人，其他按送礼家小辈个数来发放小红包个数，有2元、5元的不等，有的人出手阔淖的就多包点。对于近邻的就送软寿，软寿比较简单，煮个鸡鸭或猪肉的加上一瓶酒送去就行了。
咸村碧岩村
廿三、廿四两天是祭灶日，家家户户在此两日内择一晚上，在灶前贴上灶神，上香上供，基本上都是糖果之类，希望灶神上天专门汇报好事，保佑能平安发财。这个晚上好友们可互相串门喝灶神酒。把小孩子逗得乐乐的。（洋中村人从祭灶后守禁不得燃放鞭炮的。）到了廿七八九街市非常热闹，草鱼也在这两天上市。大家买鱼买肉，购买新衣裳的，年货须在这几天内备足。
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到了除夕这天下午家家做好饭菜祭祖，然后一家子团圆吃锻除夕饭。随后可以做好个人卫生，换上新衣服，围坐在一起看春节晚会。旧时风俗，说是在大年夜做下辈的最好能做到迟点睡，这样做上辈的就能长寿。现在好了，有了春节晚会，就很容易做到了。有债权在身的人大可以去讨债，要知道，此时不讨，须等到元宵过后，才能讨啊。
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编辑:秦人
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