鱼猎农牧习俗——农业生产民俗

    中华民间农业生产民俗，在我国这个农业大国中，不仅历史非常悠久，内容和表现形态也非常丰富多彩，表现了信天由人的自然农业的习俗特点。主要表现在以下几个方面。

    一是农业生产完全按时序节令来安排，季节性非常强。现在提到的春耕夏种秋收冬藏，其实都是农业生产按时序节令季节长期因循而形成的。人们常说的：“庄稼不等人、季节不饶人”表达的就是农事不能违背时序节令这个季节规律。不过随着现代农业和科学技术的发展，这种局面在逐步得到改变，大棚农业、无土栽培等农业新科技的推广，使农业生产依循季节这个千百年来的现实，发生了微妙的变化。

    二是存在大量经验的占卜天象以预测农事的习俗。这既是人们在长期的生产过程中形成的经验总结，同时也是人们遵循天地变化规律的写照。在江浙一带，常常以各种自然天气现象来占农事，比如“岁朝东北风五禾大熟”、“岁朝西北风大水害农功”、“清明头夜雨，麦烂蚕也死”、“端午无雨是丰年，芒种无雨空种田”、“立秋无雨千人愁，万物从此欠丰收”等，都是这种占卜天象以预测农事的习俗。

    三是农业禁忌方面的习俗由于长期的缺乏科学思想，使它们带着非常浓郁的迷信色彩。比如宁波人播种时专挑干支中乙日，而禁忌其他日期；在浙江的武义地区过去认为育秧时挑谷种出去若遇到女人是很大的忌讳，是很不吉利的事情，须回头重挑一遍。丽水带则专门选择平潮日播种，认为平潮日“下种不会浮动，种子也不会聚簇”；而金华人则专门选在太阳要下山时去播种，认为“太阳下山不再走，谷粒下田不会飘”。这也是一种顺势巫术的表现，想念太阳的动与谷种的动有着某种神秘的联系，太阳下山见不到它的动，则种子种地后也就不再会动。

    四是祭祀田神，主要是人们相信所有的物种都有神灵主宰的结果，它是农俗中信天由人的极端表现。田神也叫五谷神，有些地方是祭社神，有些地方是祭先农，有些地方则祭祀各种变异性的神灵。如在江浙一带则有祭田公田婆的习俗，人们相信农业的丰收全靠田公田婆的护佑。因此每块田必定立有一块石头做田公供在田块的一角，田婆则立在对面的旁边。祭祀在稻谷扬花时进行，用鸡肉饭酒等物，并虔诚祈祷，时间则大约在黄昏时。在河南种西瓜的瓜乡，祭的是瓜神，四川有些农村会祭土地神。所有这些都说明人们对于主农业的极其信任。

    五是欢庆丰收，农民劳作一年，一旦丰收就掩饰不住喜悦的心情，好好地感谢天地神灵的赐福，最终形成了相似于节日性的庆贺。这种庆贺在很早的时候便已产生 。有些地区农民一年劳作之后，获得丰收，感谢天地神灵而举行的祭祀和庆贺活动还融会在春节的谢年，以及元宵节等节日习俗的一些活动中。谢年是一种家祭，目的是感谢丰收；元宵等节日则有许多五谷丰登、风调雨顺等集体性的活动，用以表达丰收的喜悦和祈求来年获得更大的丰收。

    农业民俗在农业社会的产生和盛行，是人们在有限的知识范围内对自然现象作出的积极反映，大部分内容已不局限于对生存必须生产的需要。但在自然经济环境中，信天由人的色彩则极为明显，这恰恰表明靠天吃饭的农业经济仍然是某段时期内最重要的生产方式。