鱼猎农牧习俗——宁夏注重发展绿色渔业

    吃过“宁夏鱼”的人都会赞不绝口，“宁夏鱼”在周边市场的品牌优势已开始形成。由于宁夏水域污染程度低，水产品品质好，质量优，广受市场欢迎和消费者青睐。 　

  　为了让消费者吃上好鱼放心鱼，宁夏在加强水产品质量安全方面狠下功夫，取得了良好成效。 　

  　加强水产品质量安全保障体系建设。“十五”期间，在农业部及自治区有关部门的大力支持下，宁夏重点建设了“宁夏渔业病害防治、渔业环境监测和水产品质量检测”“三合一”中心，并顺利通过自治区级认证；主要渔业市县相继建设了病害防治中心，全区初步形成了区、市、县三级渔业病害防治、渔业水域环境监测和水产品质量安全检测网络。项目的建成有效地改善了宁夏鱼病防治、渔业环境监测和水产品质量检测手段，提高了监测水平，对推行健康养殖，发展绿色渔业具有重要作用。并以此为依托，切实加强水生动物疫病预测预报工作，全区建立水生动物疫病测报点达48个，覆盖13个市县，病害防治率达到90%以上。

    遵循生态原则，发展生态渔业。“十五”期间，宁夏高度重视低洼盐碱荒地生态治理和湖泊湿地的恢复及保护工作，把发展生态渔业作为保护农业生态环境、提高水产品质量安全的一项重要工作来抓。2003年，自治区人民政府办公厅印发了《宁夏渔业发展行动计划》（2003年~2007年），进一步明确了宁夏生态渔业的发展方向，提出要通过发展生态渔业和健康养殖，努力把宁夏建成西部地区独具特色的生态渔业基地。重点实施低洼盐碱荒地“以渔改碱”、湖泊湿地“以渔养水”生态渔业示范工程，合理开发引黄灌区低洼盐碱荒地和湖泊湿地资源，走渔农综合经营和湿地资源可持续发展的新路子，生态渔业得到较快发展。截至2005年底，全区生态渔业面积发展到6.8万亩，占水产养殖面积的25.8%，其中，渔—粮、渔—林、渔—果、渔—草、渔—经综合经营生态养殖面积1.8万亩，占池塘养殖面积15.5%；以沙湖、阅海湖、星海湖、长山湖等为重点的湖泊湿地“以渔养水”面积12.6万亩；低洼盐碱荒地“以渔改碱”1万亩。

　　推行无公害标准化养殖。一是制订并颁布了宁夏“无公害食品”池塘养殖草鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂技术规范。二是加强各类生产标准、技术标准的宣传、示范和实施力度，引导广大渔业生产者树立健康养殖新观念，科学用药，规范养殖生产；科学调节水温、水质和养殖密度，把养殖病害控制在最低程度。三是加强和规范渔业投入品管理，特别是渔药的使用管理，认真贯彻实施《兽药管理条例》，在全区范围内重点开展了“孔雀石绿”专项检查活动、水产养殖禁用药专项检查，有效提高了全区从渔农民的质量安全意识,进一步规范了渔药、渔用饲料的养殖使用管理。四是以无公害水产品产地认定和产品认证为工作突破口，认真贯彻落实《水产养殖质量安全管理规定》、无公害水产品养殖技术规范，重点水产良种生产基地、各类无公害或绿色水产品养殖示范基地全面建立投入品使用监管制度、水域环境监测制度、生产日志制度和养殖产品标志制度。

    渔业生产者质量安全意识空前提高,全区一些地方存在的渔药、渔用饲料管理使用混乱现象得到有效遏制，无公害标准化养殖示范基地的建设取得良好成效，示范区内基本实现水产品生产的全过程安全管理。以灵汉渔业联合社为主的一些水产企业在全区率先推行绿色水产品生产，通过“绿色食品”认证的水产品在周边大中城市实现了专营专卖，品牌效应进一步显现，带动全区无公害绿色水产养殖由点到面逐步推开，无公害水产品养殖面积稳步扩大，安全优质水产品产量不断增加。