民间手工艺人——阿昌族户撒刀王项老赛

项老赛家住云南省陇川县户撒乡腊撒村新寨，位于盈瑞公路的中间干道。项老赛正宗阿昌打刀世家的嫡系传人，他以进口汽车底板钢材，用阿昌族独特的锻打、淬火、磨刀以及夹钢等纯手工制作刀具。硬可斩铁，利可削干毛巾（或削老竹、剃汗毛），多次在阿露窝罗节民族手工艺制品比赛中荣获第一，享有刀王的殊誉。

现年43岁的项老赛从童年就跟随在父亲身边学习打刀的技艺，因聪慧好学得到父亲的真传，项老赛14岁就独立操作，在秉承父业的同时，项老赛不断钻研，在刀的外观、质地、图案、包装上下功夫，通过不断改进，印有八卦图样“项氏刀”在100余种各类刀具中因其外形美观、做工精致、质地精良、别具特色深得人们的喜爱，远销东南亚日本、法国、挪威等国，慕名上门购刀的人一年四季可谓络绎不绝。

2000年，项老赛打制的户撒刀进入中央民族大学民族博物馆。

2001年，浙江电视台、广东电视台、东南电视台、云南电视台、广西电视台、北京电视台等对项老赛进行过为期三天的采访。

2001年，项老赛被载入《风土中国》杂志。

2004年，户撒刀工锻打工艺，被列入中国首批保护遗产。

2006年9月和12月中央电视台曾做《户撒刀王》专题节目连续报道.

项老赛的刀品种较多，有镰刀、水果刀、菜刀外，还有斧头、砍柴刀、剥皮刀、剔骨刀、狩猎刀、屠宰刀等生活工具刀，有朴刀、马刀、景颇刀、苗刀、缅刀和藏刀等民族工艺礼品刀，产品多达50多种。刀把有综丝把、酸枝木把、印度红木把、花梨木把、鸡翅木把、乌木把、小叶紫檀木把、鹿角把、牛角把、钢把、铜把和缅银把等；刀鞘主要有红豆杉、楠木、乌木、缅银等半壳或全壳等，价格不一。