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器用工艺习俗——土家族工具分类
2007-11-14 14:43:00 来源：三秦游综合 进入论坛
千百年来，土家族人民充分利用自己的聪明才智和当地丰富的自然资源，根据生产生活的需要，创制了类型繁多、经济实用的各种器物，成为土家族物质文化的重要组成部分。
农事工具是土家族人在从事农业生产活动中经常使用的必不可少的工具。它又可分为木质生产工具，如浇水用的简车、插秧用的秧盆、打稻谷用的挞斗、上山劳作装刀具的刀盒子等；竹篾生产工具，如种包谷、黄豆用的笆篓、灰篼；筛火灰的筛灰篮、打谷用的档席、晒谷用的晒席等；金属工具有砍柴用的砂刀、割谷麦用的有齿镰刀、砍火畲用的镰刀、剥桐子用的桐子撬等；复合工具有打黄豆用的连盖、翻田用的犁铧、耙田用的犁耙，挖土用的挖锄、薅草用的薅锄、种黄豆用的窖锄等。农事工具以木制品和竹制品最具特色，如挞斗、连盖、笆篓、刀盒等极富民族个性；金属工具多从外地引进，适应地方需要在型制上有所变化。
运载工具是土家族人民在生产劳作中利用山地的天然材料，适宜山地运输行走而创制的工具。竹制的运载工具有背柴、背猪草等用的柴背篓，木制的有：背质量轻而体积大的东西的笮笼，挑粮食和其他东西的箩匡，挑秧或挑草用的竹夹，背粪用的背桶，背东西用的背架、挑草等用的扦担，扛木料、抬东西用的打杵等。其它如棕绳、草绳、藤子、筋带（用蔑和稻草扭成的）都属运行工具。
土家族的运载工具有如下特点：第一，多是就地取材，充分利用竹木的天然形状，就地取材，制作简便，经济实用。如羊马，就是利用两根小树叉，中间用一块木头或竹块作扁担相连，再将上面的树叉分别捆住，用于扛柴或搬运其他物件，便于在山坡行走，也便利歇息。打杵也是用一根质地坚硬的有叉的小树做成，一般用于扛大一点的木材或抬运东西，行走时可以撬住木料，使双肩分担重物，也便于撑住重物歇息。其二，土家族运载工具有的地方男女有别，男人一般用挑的、杠的工具，女人一般用背的工具。
手工业工具是手工工匠为制作各种器物或从事各种专门行业所使用的工具。由于土家族地区封闭落后，自然经济长期占统治地位，家庭手工业一直作为农业的辅助部门长期存在，直到今天手工业仍在农村占有广阔的市场。这种情况，致使手工工艺长期得以传承，手工业工具也大量存在。
土家族手工业工具主要包括：采矿用的锄、锤、蔑篓等；冶炼用的风箱、土炉、模子等；蔑匠的蔑刀、匀刀、刮刀、滚刀、板等；木匠用的木马、马板、五尺、斧头、凿子、刨子、墨斗、直尺、钻子、背夹篮等；纺织用的纺车、织机、梭子等；铁匠用的风箱、土炉、钳子、锤等；打草鞋用的草鞋马、腰绊、锤草棒等；泥瓦匠用的砖匣子、木锤、瓦桶等；石匠用的錾子、锤子；榨油用的木榨、撞杆、碾子、炒锅等；碾米磨面用的水碾、水磨、水碓等；屠夫用的杀猪刀、砍刀、挺杖等；造纸用的缸、碾等。土家族的手工业工具大多是土家族人民在生产生活中，为了加工的需要创造发明的，也有部分工具从外面引进。它是土家族人在喂养牧畜过程中发明的喂养或限制家畜的用具。土家山寨山场广阔，适宜发展畜牧业，畜牧业很早就是土家族生活的重要补充。土家人充分利用自己的才智，创制了不少蓄牧用具。如养牛用的监控牛去向的响铃、限牛羊的笼嘴；养猪用的猪槽（分木、石两种）、潲桶等；养马用的马鞭、马鞍；撵鸡用的响槁等。
渔猎工具
它是土家人在狩猎捕鱼中使用的工具。土家族居住的自然环境，决定了渔猎在这个民族生活中所占的重要地位，直到现在，土家山寨的“赶仗”和捕鱼活动仍然盛行。土家人在长期捕鱼狩猎活动中，发明了许多能在溪流捕鱼，能在山中捕获不同动物的工具。如打渔用的舢板船、鱼网、网坠、豪子、舀子等；狩猎用的火铳、牛角、网、刀、套、夹子、榨、媒子等。这些工具，今天仍在使用。
采集源于原始人的采集生活，土家族长期生活在武陵大山中，植物资源十分丰富，可食可用的植物繁多，采集一直是土家人生活的重要补充和经济来源，在采集活动中也创制了一些别致的工具。如割漆用的漆刀、涧子、竹篮、装漆用的竹筒；采茶用的竹蓝、背篓、围腰；挖蕨和加工蕨粑用的挖锄、根棒、黄缸；采摘各种野菜用的竹蓝和背篓等。
土家族创制和使用的生产工具种类繁多，同一类工具因用途不同和地区差异千差万别，仅背篓一项就达上百种。其二，生产工具充分利用当地材料和原材料的自然形态，稍加斧削，即可成器。其三，生产工具因为下层劳动人民所使用，所以大多较粗糙，只注重其耐用和实用，很少关注其造型和美观。
生活用具
生产的目的是为了生存和生活，衣食住行是人类赖以生存和繁衍的基本条件，由衣食住行所必须的器具构成土家族人的生活用具。
土家族生产中的运载工具和生活中的运载工具许多属于同类，只是在型制大小、工艺精细上稍有差异。生活中的背负工具有背米用的米背篓、赶场走人家用的占背篓，背水用的背桶，背小孩用的娃背篓和背带等；挑运工具有箩筐、皮篓、水桶、油篓等；抬运工具有滑杆、轿子等；水上运输工具有拉拉船、木筏、舢板船等。
木制加工工具有：扬米的风车，碾米的水碾、碾槽，打糍粑用的粑粑锤、巴杵、粑粑槽、粑粑铲；推豆腐用的磨架、摩挞勾、箱、摇架等。
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