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东乡族婚礼受伊斯兰教的影响,基本上由父母决定,男女青年不得谋面相谈,大多由“找赤”(媒人)中间传话。一般先由男方请“找赤”到女家说亲,女方应允后,男方就要送“订茶”做见面礼。“订茶”一般是几斤细茶和几件衣服。之后便履行正式的订婚手续,即“麦赫勒库和”(送彩礼)。届时,由男方及其父亲,叔伯、媒人、陪客共携彩礼赴女家。
彩礼分两种:一种是茶叶、红糖、糕点等,一是经媒人事先议订的衣服,现金及耳坠、手镯等。东乡族有些山区还有订婚送馒头的习俗。男方家将当年收下的小麦磨成白面蒸成馒头,每个约1 公斤,顶部预先抹点姜黄,用刀稍稍切开,蒸熟后,雪白的馒头顶部如开黄花,预示亲家来年五谷丰登。
婚礼当天,新郎与娶亲队伍来到女方家。请阿訇念“尼卡哈”(结婚证词)。如此婚姻才被社会所承认。在念“尼卡哈”时,先要举行“哈卡毕尼”(纳聘金)仪式。一般根据男方经济条件,双方评议,讨价还价,最后由阿訇决定。这笔聘金是留作将来夫妻感情不合离婚时,男方给女方的赔偿费。念完“尼卡哈”后,阿訇把摆在桌前的核桃、枣儿撒向院子里围观的人们。
到新郎家门前,新娘要由送亲的兄弟抱下马车进院子。亲朋好友欢聚一起唱“哈利”,表示祝贺。宾客中一人带头呼“哈利”,众人(多是少年)和之,并按拍节击掌或拍手臂,腿弯曲成骑马的姿势,左右转圈。唱词由宾客即兴编唱,内容大多为新郎英俊,新娘美丽,夫妻恩爱,永不分离等赞美之词。
婚礼高潮期间,人们还戏谑性地将新郎的父亲或叔伯等长辈脸上抹锅黑,翻穿羊皮袄,腰系铃铛,头顶破帽,手脚象征性地捆住,或是使之倒骑毛驴“亮相”,人们称之为“戏公公”。
闹洞房的“砸枕头”十分有趣。在洞房中,戏闹的小伙子们手持早已准备好的枕头,朝炕角上蒙着面纱的新娘砸去,护卫新娘的女友们则组成一道防线,将砸过来的枕头反砸过去,哄笑呼叫,场面十分热闹。然后,女友们揭去新娘面纱向众人“亮相”,并打开箱笼,出示珍贵的嫁妆。至此,夜深人静,新郎、新娘便进入洞房花烛的梦乡。
居住在甘肃黄河以南的东乡族的婚礼十分有趣,有新郎“偷厨”的习俗。在娶亲这天,新郎和迎亲的队伍到了女方家之后,女方要设宴款待。婚宴结束,新郎要将家中准备好的木梳送到新娘的闺房中,要向帮助新娘梳妆打扮的女眷道谢。
接着新郎和伴郎便溜进女方家的厨房,一方面客客气气向厨师和烧火的姑娘们道谢,二是找准机会从厨房中“偷”走一件厨房用具。但是姑娘们都是知道新郎的真正来意的,想从她们眼皮子底下“偷”走用具谈何容易。但是一般姑娘是不会放过这一戏弄新郎的机会的,她们会捉住新郎,将他脸上抹得黑黑的,就在这混乱中,新郎迅速“偷”走一样东西,藏在身上,再冲出重围,在姑娘们的嬉笑中,狼狈逃窜。
东乡族别致有趣的婚礼,与一段动人的传说有关。相传很早以前,东乡某地出了一条巨蟒,自称“王蟒”,食人嗜血,凶残为害。有一个叫鲁退的猎人想为民除害,但却一去不返,后来得知是被巨蟒生吞了。猎人妻子决心继承夫志,斩除妖娇。她一只脚上穿上白鞋,一只脚上穿上红鞋,带着蒙汗药酒,率领众人前往除害。
行前,她和大家约定,她喊“哈利啊,宏呐!”,众人就挥刀向前,如果喊“折回阿,宏呐!“众人就迅速后退。她很快到了王蟒跟前,王蟒问她:“你来干什么?”她回答:“我是来找丈夫的!”王蟒骄横地说:“你丈夫被我吃掉了,你也不要回去了,留下来做我的妻子吧!”猎入的妻子沉着地回答:“我愿意做你的妻子,但你必须喝下七七四十九杯酒,这才能体现你的诚意。”王蟒平时就十分贪杯, 加之为猎人妻子的姿色所迷,所以欣然答应。
于是,猎人妻子斟,王蟒喝,一杯又一杯,不一会儿,王蟒就烂醉如泥,颓然倒地。猎人的妻子连忙大喊:“哈利啊,宏呐!”,埋伏于附近的众人一拥而上,乱刀砍死了巨蟒。从此,这一带人民才得以安居乐业。
现在,东乡族结婚,当新娘被迎娶进村的时候,宾客们竞相热情祝贺,其中总会有人领头高呼:“哈利!”,众人也会齐声应和,并有节奏的击掌拍臂,领头的做骑马式,左右跳动,前后旋转,众人也跟着时进时退,边喊边舞,气氛十分热烈。
“哈利”是什么意思不得而知,但结婚时冲着新娘高喊“哈利”,却似乎是为了纪念那位对爱情坚贞不移,又很机智勇敢的猎人的妻子。