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镇坪县民间社交礼仪

2012-5-27 11:32:16  来源:三秦游综合  点击: 次  进入论坛
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    镇坪人敦厚、好客,待人以礼。待客、作客,都有传统礼节和规矩。社交教诲,代代相传。
    迎客 客人到家,无论熟人、生人,都笑脸相迎,让坐、奉烟、端茶。教小孩自小学会用双手给人递物;若客人正赶上吃饭,则立即让坐就餐,添饭加菜,或酒肉相待,客人到家,主人不急于扫地做他事,若夫妻正争吵或教训孩子,也要立刻停止,以免误会;客人动身走时,主人方能起身相送。并嘱咐“慢些”、“以后再来”等语。
    待客 平常待客不讲求席面,只劝客人吃足喝好。老机人家里有点燕麦面、挂面(面条)、鸡、蛋、腊肉以及核桃、板栗等吃喝东西,总是留着待客、送情。吃肉讲抄(奉),喝酒讲劝,吃喝零食用撮瓢装,待客诚恳。
    做客 出门做客,态度谦虚,尊重主人习俗;进门先轻敲门、呼唤,不贸然乱窜;若遇主人不快或忙碌,则稍坐片刻,婉言告辞;若主人实在挽留,也不久住,有“客走主人安”之说。喝酒不过量,不丢丑,说话不信口开河。
    坐席 在同一席上,有长辈、老者或领导,先让其坐上席。吃菜,晚辈不先动筷。请酒由晚辈提壶,自长者始,顺次斟酒,不会喝的不勉强。酒过三巡若有人行令,亦自长者始,依次进行“通关”,每人半打或一打,行令皆说祝福、友谊和恭维语。也有猜宝、打杠子等花样。猜拳行令等皆由输者喝酒。坐席不过早退席。退席时,向在席人一一招呼“您慢吃”。
    见面 平常,熟人见面,先点头称呼或握手说声“您好”或“吃了没有”。在家,偶来几位客人,互相间若有不相识者,主人作介绍,手掌平行示意,切忌用手指指点点。特别注意迎面来人或别人刚路过时不大声咳嗽或吐痰。握手轻重适度,太紧显粗莽,太松显冷淡。本县男女之间握手,至今尚不习惯。
    谈话 同别人谈话,忌粗言秽语,或拨弄是非;各人反映情况,要实事求是,言之有据;别人来谈话,尽量让人把话说完,注意力集中;遇别人个别谈话,不随意凑上旁听,更不偷听。但在“文化大革命”以后,林彪的“不说假话办不成大事”的流毒至今有蔓延。
    让路 路途中让路是人之常礼。一般是少让老、少让多、下让上、空手让负荷者、男女谦让;人让牲畜、车、轿、兜子(滑竿)。解放前,途中若遇接亲,无论骑马、坐兜人官职大小,皆给新娘让路;接亲与接亲相遇,互换一件礼物谦让而过;学生当官骑马坐兜与老师相遇,迅速下马向老师行礼招呼。“文化大革命”以后,师生相遇,多数学生能与母校老师打招呼,有的只认班主任。

编辑:秦人
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