子洲县生产习俗
2012-5-19 11:48:06 来源:三秦游综合 点击:
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出牛 惊蛰一过,即可耕地,农家有出牛之俗:将牛吆到地里少耕几犁,是日忌把铧打坏,“刚出牛把铧打了”,是不吉利的。
调水 初春耕地先在下午耕,清明过后,天气渐暖,改为早上耕,即为调水,也叫换水。
送饭上山 调水后早饭到山上吃,农家用陶瓷罐送饭上山,吃时农夫先向山坡撒点饭,敬献山神。
求雨 久旱不雨,农琵抬龙玉楼子祈雨。祈雨者皆头戴柳圈,赤脚在烈日下上山参云,下沟取水,唱着“龙王老爷下海雨哟——救万民”的歌,极为虔诚。有的地方还烧山求雨。四方群袋背来不少柴禾堆放到山巅,宣读祭文后,将柴禾点着,求天赐好雨。60年代后,此俗渐无。
吃割事 庄稼快成熟时,村里宰几只羊,让全村户主聚食。主持者宣布吃割事——约法数章,不让人畜遭践庄稼,如谁违反,吃割事的羊肉钱由谁支付。同时把吃割事的事写在木牌上,挂在大路口,让村民共同遵守,互相监督。此法简单易行,很见效。60年代后此俗已无。
献场 农家尤为重视打谷子。农家忙碌一天把谷子打出,堆成一大堆,方开始献场。先把连枷、木杈、扫帚、木锨等打场用具倒插在谷堆上,再把盛着油糕的盘子放在谷堆旁,焚香烧纸,把碎糕片撒到场上,酬谢天地,酬谢谷神,然后把油糕分散给众人品尝。献场之日,全家吃油糕,有的还宰杀肥羊烹食。《诗经》说:“九月肃霜,十月涤肠,朋酒斯飨,曰杀羔羊,跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆!”献场之俗和《诗经》说的何其相似!
编辑:秦人
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