陕北农时节日风情（8）

　
　　进得八月，中秋节是最主要的节日，吃月饼，陕北和全国各地一样，似乎没有什么需要多说的。但陕北的各种水果很多，除了月饼外，农村又以水果品种的多寡来衡量节日的丰盛程度，因此中秋节又可看成是“瓜果节”。这一夜，月是圆的，西瓜是圆的，葡萄是圆的，苹果、梨、桃、枣、核桃、毛栗子均是圆的，节日的象征食品月饼更是圆的，许多个回便构成了节日的基调：团圆。陕北的中秋，农村人不太讲究吃得好与否，主要讲究合家团聚。一家老幼坐在院子里赏月，而且年年由老年人给小儿孙讲关于月亮的故事。嫦娥奔月呀，吴刚砍桂树呀，玉兔捣药呀，一讲就是一大篇。赏月，还能观测天象，农谚有云：“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，似乎已成了准确的天气预报。赏月后，又是“捉迷藏”，月亮地里，不仅孩子玩，有时大小伙子也玩。直玩到疲倦了，才肯回家休息。因此，临人睡前，小小的山村里是一片喊叫孩子回家睡觉的声音，悠长而深远，此呼彼应，声音传得很远。有时，这个村里叫人，邻近的另一个村里也能听得到。
　　
　　“九月里九重阳，收呀么收割忙，谷子呀糜子呀，到处一片黄”。以秋杂粮为主要农作物的延安农村，毫无疑问九月是最令人眼热，令人神往的季节了。“九月九，家家有”。就是最贫困的人家，重阳节也是相对富有的。陕北的农时节日多在晚上过，重阳节，也不例外。白天是一整天的收割庄稼，打场，月亮上来了，享用了“养面圪凸熬羊肉”的农民们，缓缓地走出家门，爬上附近的小山，深情地望着自己所熟悉的村庄里的一切。登山多为男子们的事，与妇女无关。登上山后，谁也又不急于回家就寝。因此，你如果也登山、不妨也不要望村子，而是望望四周围的山头。半圆的月亮地里，这个山头上三五点火光，那个山头上三五点火光，闪闪烁烁，增添了无限的温热，也孕含着无穷的神秘。那不是生火，这一日是不生火的。那是在抽烟，烟锅或纸烟头的火一闪一闪，时明时暗，勾勒出一幅极其美妙的图画。唐朝诗人《九月九日忆山东兄弟》的诗里写道：“遥知兄弟登高处，遍插荣萸少一人”。陕北农村没有茱萸，但登山有插柳的嗜好。秋季植树造林，往往就从这一天开始。重九这一天，陕北农民还有赏菊花、Ｑ菊花的习俗。农民们很少种菊花，但野生的波斯菊却很多，荒山荒坡，白花花地，一大片一大片竟相开放。夜里登山后，许多人都随手采摘几大把，持回家给小女孩鬓角Ｑ插，以此为美。
　　
　　阳历十月一是国庆节。阴历的十月一也是一个节日。是什么节，似乎谁也说不清，但家家都要过。继“九月九，家家有”后，农谚又云：“十月一，有的有，没的没，脱了裤子也换得吃一顿”。可见这过十月一，是特别讲究吃的。吃什么，似乎是当年新粮的大展览，花样越多越好。有些农村，是严格规定要吃焖饭的。炯饭以软米为主，加核桃仁，加花生米，加红枣，加玉米仁，加瓜子仁，有时还加洋芋块、红薯块、南瓜块，成了一锅包罗万象的八宝饭。和其它节日不同，十月一的节日饭一般是早晨吃。吃完饭后，或上山打柴，储备冬季用的柴禾；或拾粪，为来年积攒粪肥；或开始搞一点小本生意，挣几个零花钱。

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编辑:秦人