农民群众称“元旦”为“阳年”,称“春节”为“过年”。习惯以农历计时,欢度传统节日。
春节正月初一,旧习五更起身,洗漱后鸣鞭炮,庆贺新的一年开始。叩头作揖,迎喜神、敬祖先,饭前小辈向长辈作揖,叩头拜年,预祝身体健康,长命百岁,万孛如意;长辈勉励后辈人有所长进,有所作为,给小孩压岁钱。早饭吃饺子,其中1—3个饺子内,包有硬币。吃出者,谓年内有好运。饭后赴同宗族有长辈人家里拜年。中午酒后主食鸡状蒸馍。初二,早饭后赴亲朋好友家里拜年,路遇长者,行礼让路并致以问候。初五为填五穷,早晨起来将初一至当日垃圾倒在大路上,意为送穷根。初七,称人七,谓人过年,吃饺子;十五,谓元霄节,也称灯节。城乡均有秧歌、社火。晚上到处张灯结彩,一片光明,旧时用面团捏制油灯,加清油,放棉芯,点燃后放于窗台、门、磨上、碾盘等室内外各处。水缸放鸭子灯,碾盘放老婆灯,麦场放老汉灯,无子妇女偷而食之,祈求早生贵子。次日早晨将剩油、灯芯送到大门外,称扔蝎子蚰蜒。今城乡通电,举办灯会灯展。三十日(小月二十九日)月尽、炼干、食爆玉米花、豆子、面饹
等,意为“添干粮”,天黑后将柴禾堆放院内或大门外点燃,并撒入食盐、缝衣针,在火堆跳跃,将被褥、枕头等物拿到火堆上燎烧,意为火燎百病,身强力壮。
二月初二。龙抬头,早上不担水,妇女早饭后上山挖小蒜,中午吃搅团,有歌谣。
三月三。天门开。清明节(二月末,三月初,一般在三月三日前后),上坟,掰纸、扫 墓,祭奠祖先,食用包鸡蛋,外有面塑(花鸟、蛇状)较大的罐馍,吃凉粉,荡秋千。
四月初八。庙会,旧时妇女上庙进香,祈求儿女。
五月初五,端阳节。绣荷包,穿裹肚,给儿童手腕、脖项系五彩线;饮雄黄酒,食粽子、粳糕,门窗悬艾蒿。
六月六,上坟“泼山”。将新麦面拌汤撒在坟前,意为天气炎热,给已故者解渴尝新。
七月七,巧姑节。青年女子事前将麦、豆、谷等种子放入盛水的碗内,让其生芽,七日晚,将生芽水碗放在室外月亮地里,看谁的芽儿长得好;好者为巧姑娘。恭贺天上牛郎织女相会,祝愿人间婚姻幸福美满。
八月十五,中秋节。月亮初升时,将蒸制的枣馍、月饼、干果(核桃、苹果、梨、葡萄)等供奉于院中,称“献月亮”。待月亮升高后,一家人团坐赏月,食水果、月饼。
九月初九,重阳节。古时文人学士结伴登高,饮酒赋诗。民间食糖油糕,表示生活甜蜜,步步登高,人寿年丰。
十月一日,送寒衣。上坟,将纸糊衣物燃烧墓前,为已故老人添衣御寒。
腊月初八,腊八节。称过小年。在米豆粥内煮上面条、馄饨、荞面
,再掺入肉丁、豆腐、粉条、蔬菜、调料等,称腊八饭、腊八粥。腊八饭要做一大锅,剩余越多越好,日后每天食用。吃的时间越长越好。“腊八粥,一直吃到年尽头”。意为当年有余,希望来年五谷丰登,并有“吃了腊八饭,赶紧把年办”之说。腊月二十三送灶君,进香、行大礼,将灶王爷请下来(不能说揭下来),点燃。让纸灰飘浮空中,意为升天。即日开始打扫卫生,准备过年。腊月三十日(小月二十九),年终、月尽,称年三十。人人梳洗打扮,新衣新帽,新鞋袜,里里外外干净明亮,早饭前先请(不能说贴)灶王爷入神位,上方直书“一家之主”、“四季平安”,左右对联云“上天言好事,回宫降吉祥”,“二十三日去,初一五更还”,“一家司命主,万户福禄神”等。饭后贴门神、对联、窗花,上坟请祖先回家过年。客厅内设饭菜1桌,供奉祖先牌位,中午吃“隔年捞饭”(大米饭)。扫净院落。晚上家长为成员发零用钱,称“填身”,酒后吃团圆面(臊子面),称“钱串子”。饭后彻夜不眠,称“熬年”。夜间不息灯,长明灯一直要亮到初一早上天大亮,有对联云“一夜连双岁,五更分二年”。
编辑:秦人