解放后，从县境内发掘的古遗址考证，远古时先民就在户县境内活动。涝河流域的丈八寺遗址(1957年5月31日发掘)出土的石器、陶器、骨器和碳化稻谷，属典型的仰韶文化类型，距今大约六、七千年；真守村遗址（1957年5月31日发掘）发掘出的石器有带孔石斧，彩陶器有彩陶盆。又据1960年11月公布的几处古遗址出土文物考证，在商周时期，户县境内的早期人类就处于古代繁荣时期。但从整个发展过程看，呈起伏状态，且发展缓慢。如宋代(960～1279)，户县有2，500户、12，500人（《太平寰宇记·关西道·雍州》），明天顺年间(1457～1464)有2，530户、12，560人（《大明一统志·天顺志》）。180年间看不出犬口的明显增长。元朝末年由于战争频繁，加之灾荒、瘟疫，人口大量减少。明王朝建立之初，土地荒芜，劳力缺乏，农业衰败，当时采取了移民垦荒，减轻赋税，以及增殖人口的政策，加之手工业的发展，商品经济开始活跃，使人口有了明显增长。明嘉靖时(1522～1566)有3，304户、23，632人（《陕西省通志·康熙志》）。嘉靖后期，由于地主官僚兼并土地，大批农民倾家荡产，流离失所，再加旱灾、瘟疫流行，人口增长缓慢。到万历年间才略有回升。万历四十年(1612)有4，518户、军卒20，003人（清康熙二十一年《户县县志》）。
宋及明代部分年份户数、人口统计表
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┃ 年 份 ┃户数（户） ┃ 人口（人） ┃ 军 卒 ┃
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┃宋 (560～1279) 2,500 12，500 ┃
┃明天顺年间(1457～1464) 2,530 12,650 ┃
┃明嘉靖年间(1522～1566) 3,304 23,632 ┃
┃明万历四十九年(1612) 4，518 20,003 ┃
┃明崇祯末年(1640) 20,000 ┃
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清初，由于明末战争，及满州贵族镇压人民的抗清斗争，不少地区人烟稀少，土地荒芜。康熙采取了奖励垦荒政策，并于1696年实行更名田（明藩王皇庄地归耕种农民所有），1712年又颁布了“滋生人丁，永不棚税”的诏令。清雍正时又推行“摊丁入亩”。这段时间生产有了发展，民间隐蔽人口现象减少，人口有了增加。康熙二十一年(1682),全县有4,518户，8，614丁（康熙二十一年《户县县志·田赋门》）。雍正元年(1723)仅丁口就有44，154人。（《陕西省通志·雍正志》）40年间口丁增加近5倍。乾隆四十二年(1777)全县有18，371户、112，143人，44，337丁（乾隆四十二年《户县新志》）。和雍正初年相较，户、人、丁均有上升，是户县人口增长高峰时期。乾隆四十二年后到宣统时期，户县地区发生了几次较大规模的战争，明嘉靖三年(1795)，白莲教齐王氏、李全等与清总兵李文雄激战于户县，清同治元年(1862)，关中各地回民起义，户县人民死伤惨重，同治三年、五年均有战争发生（民国二十二年《重修户县志》）。同时帝国主义入侵，国内政治腐败，经济凋敝，民不聊生，人口增长缓慢。民国前期军阀混战，民国十八年(1929)又遭特大旱灾，民国二十一年(1932)秋，霍乱流行，不到十天，遍及全县，死亡达四千多人。据蒋杰所编《关中人口问题》记载，当时关中“赤土千里，哀鸿遍野，农民贩卖妇孺，投孩于井，以树皮草根充饥尤不能，甚至有人吃人的惨局。”因而到民国二十二年(1933)全县只有21，825户，116，247人（男65，256人，女50，991人）（民国二十二年《重修户县志》）。1949年解放时，全县人口达到171，219人，比1933年时增加了54,972人，年平均递增为9.8‰。
从上述人口升降变化情况可以看出，明代天顺元年(1457)到1949年解放前的492年间，人口增加了158，719人。规律是增加与衰减相交替，波浪式向前发展。这期间，由明万历四十年(1612)到乾隆四十二年(1777)的165年间，人口增加了92，140人，较前增长了4.6倍。但从乾隆四十二年到民国二十二年的165年间，人口只增加了4，134人。由这个对比中可以看出，政局稳定，人民安居乐业，人口便上升快，战争与疫病交加，人口便急剧下降。
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