订婚请介绍人,求婚之家,欲择某户子女为婚,先请介绍人到家招待一番,说明求婚之意,于是介绍人奔走双方,发挥媒介作用。 〔见面〕 经介绍人媒介同意联姻者,约定时间两对象在男方或亲戚家相见,经谈话同意,即订婚约。见面时,男方要简单招待,双方主要亲戚要参加,参予意见,谈话后,两人要互赠礼品(男给女一身衣服和四样礼,女给男方礼品稍轻)。如对方收礼,就表示同意,否则就有问题。 〔看屋〕 近年来兴起了女方到男方看屋的规程。看屋时,女方的主要亲属要陪同,男方要设象样的宴席;要给女方比见面时更重的礼物,至少一身好衣料。如男方不同意看屋,需将看屋的花费折成现金给女方,纯属一种索礼之举。 〔扯衣服〕 看屋之后,经介绍人与双方协定,给女方扯衣服的数量、花色、时间、地点以及去什么人等。这天,男方主婚人与介绍人同女方去的人进县城,普通扯4~6身(每身2件,每件7~9尺)的衣料,十身、八身不等,至少要花二三百元,多者千二八百。解放初多买布料,现在以毛料、绸料为主。除衣料外,还有鞋、袜、围巾、毛线、提包等。扯衣服完毕,一行人还要到饭馆进餐,叫十个八个菜,花上百元,农村人常为扯衣服犯难。 〔坐喝〕 渭北人叫“吃酒席”,渭河南人叫“过礼”,民间人贬之为“抄、抄、抄”,意谓“吃、吃、吃”,坐喝之仪风非常隆重。这天,男家要杀猪、宰羊、鸡、鸭、鱼、肉,请厨做菜,搭棚待客,房上架高音喇叭等搞得排排场场,以示富有。男方亲属应邀带礼品赴宴,女方通知族门、党家、亲戚扶老携幼来坐吃媒席,以表赞同。普通坐喝,待客七八桌,多者竟达二十多桌,上菜二三十道,其程序是:(1)进门先喝茶,佐以糕点、干果,有四碟、九盘者,亦有十三花(九大盘上架四小碟)。(2)吃先饭,以吃臊子面居多数,专请村中巧妇操作,要达到:“薄如纸,细如线,下到锅里莲花转”;臊子有猪肉、羊肉、鸡丝等。(3)两顿饭:先喝酒,再吃饭。喝酒时,开始出盘摆八个或四个菜,然后边饮酒边上菜,山珍海味、五花八门。饮中,男对象由女家人领上为女家客人逐一敬酒,叫认女婿,女对象则由男家一人领上给男方客人敬酒,让其认媳妇。酒过三巡,介绍人将男方为媳妇所备衣物和客人所赠之礼品,放在大盘内,呈于女家主婚人面前(包括事先约定的婚礼——现金,用红纸封好)当面交付,如无意见,即完成订婚(过礼)任务。酒后吃饭,一舨是一盘端,九个菜带馍。现行订婚礼,大体分为“仁义亲”240元,“普通亲”360元,多于以上者为“高价亲”。过礼之后,每逢四时八节,未婚男女要互送节礼,男方之礼重于女方,女方来男家送节礼叫做回门,男家必盛情接待。 结婚 〔择日〕 解放后改迷信推算黄道吉日为选择农历逢三、六、九为吉日。近年来,结婚多放在“五一节”、“国庆节”和春节前后。 〔领结婚证〕 领结婚证时,一般男方要给女的扯一身衣服,还要拍一张喜照留作纪念。解放初。子女领结婚证时,父母及媒人要领上子女去政府办理手续,现在已毋须人领。 〔扯衣服〕 领结婚证后,男方还要给女方扯衣服,三、五身不等。近年来,农村人采取大承包的办法,不论扯多少,由男方一次拿出几百元,由女方自由采办,较为省事。一般二三百元。除此之外,男方还要承担裁缝工钱。 〔洗头〕 婚前,女方约定日期,通知亲属为女娘“洗头”,渭北人叫“添箱” ,女家设宴待客;男方要请族中长辈妇女为新郎做新被褥,并做好一切准备工作。 〔迎亲〕 解放后,以车易轿,彩车上搭席篷,前挂红绸,挽结大绸花,中贴大红囍字,车内铺红毡,由新郎之嫂或姐一人携镜子、伞、面虎一对(回来时带鱼一对,意谓生龙活虎)等物,前去迎接新娘。娘家送女的习俗与解放前改变不大。解放后的乐人(龟子)迎亲,在“文革”中已中断,今又恢复,有些地方成立了洋鼓洋号的新型民乐队。三中全会后除山区拖拉机迎亲外,平原地区汽车迎亲代替了马拉彩车。车行至村口,主事人领新郎、宾相、迎姑(新郎之嫂或姐)带礼品迎车,鞭炮绕车鸣放一周,在奏乐声中,迎姑先赠迎亲礼(一件衫子),新郎再赠一见面礼(前些年多赠手帕、钢笔、日记本、近年又出现了赠手表)。新娘下车前,娘家抬嫁妆者以讨“红封”嬉闹为乐,待红封(也叫抬箱子钱)给得满意了,新娘才下车。新娘进门后,由司仪者领到布置有毛主席像的桌前举行结婚仪式。 〔结婚仪程〕 (1)鸣炮:(2)新郎新娘就位;(3)奏乐(多奏《绣荷包》、《梁秋燕》曲);(4)宣读结婚证书:(5)给新郎新娘戴花;(6)新郎新娘向毛主席像行敬礼;(7)新郎新娘向主婚人(父、母)、证婚人(一般多是乡村干部)、来宾及观众行敬礼;(8)新郎新娘相互敬礼;(9)讲话(主婚人、证婚人、宾客等);(10)新郎新娘介绍恋爱经过;(11)礼成(此时,宾客入席就宴)。 〔入洞房〕 新娘由迎姑引路,同“梳头”、“扶女”的进入洞房,索要一条床单后才坐上炕去。此时男方的年青人开始嬉闹,要挂门帘、窗帘的红封,竟连端茶、倒水,吃饭、馍、菜、酒等都要用红封交易,这种滑稽有趣的民风一直延续到现在。
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