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陕北土豆泥洋芋擦擦(组图)(2)
2011-7-6 23:33:55  来源:三秦游网综合  点击: 次 进入论坛
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洋芋擦擦

洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。

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洋芋擦擦

这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味,遵循了西北菜少油不少盐的风格。

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编辑:秦人
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