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老黄家小吃
字号:   2011-5-15 19:09:28  来源:三秦游网综合  点击: 次 进入论坛

  喜欢上三原小吃还是因为街上卖的金线油塔,一小撮,调上汁料,很合我的胃口。
  有机会到了老黄家,感觉像是西安老孙家,服务员穿着比较专业,但店里煤气味不知道为什么那么重。洗手间很不像一家大店的风格,好小的说。
  
  点了疙瘩面、千层油饼、金线油塔、贵妃饺子、窝窝面、荷叶排骨、黄焖鸡、银耳羹、韭香鸭粒(貌似这个名字)。吃到撑死。
  
  现在一个一个说:
  疙瘩面:一份三小坨面,有点像我们在街上见得金线油塔,一面三吃,一种酸汤、一种肉臊子、一种油泼辣子,酸汤的像是岐山臊子面但是没有辣子,肉臊子太腻、油泼辣子没有味道,我把三种东西拌在一起,觉得味道不错,吃完一碗,又要了一碗,不过第二碗感觉就有点腻了。。不建议多吃。
  
  千层油饼:很酥很脆,边吃边掉渣,呵呵,不过还不错。
  
  金线油塔:和我们在西安街上吃的不一样,没有料汁,取而代之的是一种小菜,可能西安是改良后的,但是还是喜欢西安的味道。不过油塔本身还是人家做的比较好,筋筋软软的。
  
  贵妃饺子:不喜欢,饺子很Q,但是馅的味道不喜欢,有点腻,该菜中规中矩,但服务员说这是招牌,想不通。
  
  窝窝面:以为像我们的泡馍一样会是一大碗,老公点了一碗给大家说“等会一起吃吧,我感觉我有点吃不了了”,端上来我们都笑了,好小的一碗,还很稀。味道没尝,不知道。
  
  荷叶排骨:外面的米很糯,但是排骨我没尝,据说还可以。
  
  黄焖鸡:看起来油腻,我没吃,不知道味道。
  
  韭香鸭粒:夹饼的,因为不喜欢韭菜,也没有吃,这道菜最后完全剩下了。
  
  银耳羹:这个我觉得是我喝过的最最好喝的银耳羹了。。。可能是我家对粥这东西没有什么造诣,一向不喜欢喝粥的我喝了三碗,真的很好喝,但是银耳稍微熬得有点欠,不够Q滑。
  
  总之一辈子尝一次觉得就可以了,而且如果去吃的话,还是建议点些小吃,大菜就不建议点了。
  
 
地址:三原县城政府街东头

编辑:秦人
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