元宵节。正月十五日元宵节，也叫“灯节”。闹元宵，玩花灯，民间有“小初一，大十五”之说。民国时期。正月十四再次请神，十六送神。元宵节为年节的高潮。饭菜不亚于春节。民间蒸花馍，按照十二生肖属相捏制各类形象，祭神“看灯”。新婚妻的娘家、未婚妻的婆家、婴儿的舅家都要提前送灯笼和花馍。新媳妇回娘家“躲灯”。还有青年媳妇为早生孩子而“偷”牛犊馍的习俗。入夜讲究吃凉粉，亦有吃元宵的习惯。解放后，每年从正月十四到十六，每晚户户红灯高挂，儿童挑灯戏耍。爆竹动地，焰火腾空，灯月辉映，火树银花。锣鼓喧天，还有社火、地摊、狮子、旱船、龙灯、竹马竞相争赛。80年代起，民间制作花灯繁多，形状各异，千姿百态，雅俗共赏，出售花灯相聚成市。工艺花灯还远销平凉、兰州等地。县城集镇举办元宵灯会，气球彩带，腾空天际，使人眼花缭乱。入夜点灯屏、放焰火、猜灯谜，举办社火、戏剧会演。人流如潮，摩肩接踵。至十六日，人们四出游玩，各行其乐，谓之“游百病”，渴望祛病延年，老幼康乐。
    补天。正月二十日，摊荞面煎饼，蘸辣椒蒜水，味道清香鲜美。用以怀念传说女娲氏补天的恩德。忌讳磨面，敬祀硙神。往后，荞麦种植锐减，多用麦面代替。煎饼成为具有地方传统的风味小吃。
    燎疳。旧俗正月二十一日，各家于门楣遍插谷草秆桔，至二十三日傍晚，收谷草秆在大门外煨火。豆子炒得爆响，大人小孩反复跨越火堆，驱逐“晦气”。“燎杆”取“疳”谐音，防病、健身。也有祈求神灵赐福之意。边煨火边叫：“石石糜子石石谷”。预祝风调雨顺，五谷丰登。
    二月二。二月初二，是与古天文节气、农业生产有着密切关系的重要节日，俗称“龙抬头”。早餐吃长面，也叫龙须面，感念龙的恩德。妇女忌做针线活，以防止刺伤龙眼。民间保留各种方式敬奉带有神秘色彩和象征吉祥的龙，寄托人们祈祷平安幸福的美好愿望。旧时，县城长寿洞庙会，敬祀药王寿诞，香烟茂盛。士民游视，客商云集，农具山货贸易兴旺，以备春耕。解放后，传统山货会改为物资交流会，盛况空前，历久不衰。
    清明节，冬至后106天为清明。民俗在清明前后为祖宗扫墓。焚烧纸钱，整修坟丘茔园，培添新土。旧时祭坟较为隆重。居聚众多的同姓宗族，有祠堂、坟头会，用公共田产地租收入，由会首筹办三牲献礼，率同族男丁，“上坟”扫祭、烧纸，在坟茔挂“钱串子”，坟头压纸钱，表示后继有人。当天户族内各家长聚餐，并领回剩余的“份子”。农业合作化以后，祠堂神主被废，坟头平毁，又推行公墓制度。故有不同宗族集中祭祖活动。各户亦有分散烧纸扫墓的。70年代，党政机关群众团体组织青少年学生为烈士纪念碑、烈士陵园扫墓，敬献花圈、花篮并植树，以示怀念和尊敬，结合开展革命传统教育。80年代，城乡兴起恢复祖坟、树立碑碣的风气，清明祭祀的习俗又沿盛行。旧俗清明时节，院内或庄基周围可任意拆迁、伐树、动土修建，不受黄道吉期所禁。此类犯禁说法，青年人已不大理睬。修建庄基、砍伐树木除清明节外，随时都有施工，无须禁忌。
    三月三。相传三月初三虫王寿诞，气温回升，百虫为害，乡村旧有祭虫习俗。设坛跳神，并将五色小旗插于田野，上写“去其螟媵，殛其蝥贼”、“百虫远避，毋害我稼”。解放后，推广农药，祭虫活动已绝迹。农村妇女用桃树枝条，削制棒槌等手工艺品，小巧玲珑。儿童佩带，用以避邪免疫。有“三月三，桃木棒槌顶上天”的民谣，此俗尚存。
    谷雨。往时民间住屋陈旧简陋，虫蝎孳生。每年谷雨节农家有画符咒斩蝎子的习俗。用黄表画蝎子被利剑剌穿，上书“谷雨三月中，蝎子到门庭，手持七星剑，斩断蝎子精”，或“谷雨三月半，蝎子有千万，老君吹一口，永世不见面”。贴于居室土炕上方，意为驱除毒虫为害，以保安康。纯属迷信作法，已杜绝。
    端午节。五月初五端午节，亦称端阳，俗称“单五”。祖辈相传，民间甚为重视。黎明早起，洒扫除尘。采集艾蒿，悬插于门楣。孩子以露水润发，头上系艾叶，胸前系香包，俗称“荷包”、耍货。用雄黄抹鼻、耳孔，意为避瘟、驱虫。早餐吃夜晚做好的粽子、油糕、绿豆糕点和艾叶形状的花馍。午餐吃炒菜、摆宴席，喝雄黄药酒。民间亲邻以粽子、艾叶馍相互馈赠。已订婚者，男方须向女方赠送礼品，名日“追节”。妇女、孩子手足腕系五色线“花花绳”，穿花鞋、花裹肚。“正月十五耍面、五月单五耍线”、“五月端午看穿的”。姑娘、妇女早在节前数日，就飞针走线，各显其能。用绸缎和五彩丝线精心刺绣荷包，内装香草，惹人喜爱。男女老幼均佩带形状新颖奇异的荷包，兄弟姐妹和未婚对象互赠荷包，以寄情谊。或嬉戏揪夺，欣赏媲美。清末至今，端午习俗无大的变化。
    “六月六，晒绿绸”。时值日照强，天气长，士农工商普遍翻箱倒柜，晾晒皮货、棉衣、书籍字画，以免虫蛀腐蚀。80年代，多晒毛料衣物，夹置樟脑丸存放。正常气候此日炎热极盛，有“猫狗都要热一天”之说。民间多赶制荞粉漏鱼、凉洑子、果叶茶等请凉饮食，以消酷暑。相传六月六多雷阵雨，“涨七十二道河”。
    乞巧节。七月初七为“七巧日”，有看天河流云、喜鹊搭桥的传说。神话故事中的织女、牛郎七夕相会。姑娘、媳妇推俊秀灵巧者领头，采柔柳枝条扎成织女形象，披红挂绿，艳装素裹，置于场心，唤做“巧娘”。傍晚，供奉瓜果，点燃香烛。捧出早已渍水生成、五彩丝线缠束的麦芽、豌豆芽各人拿几根，沉入盆内清水，从不同角度视月影折射的形状，猜测为花草之类，以为得巧，验证自己巧拙、判断命运，姑娘乞求有个好婆家，找个如意郎君。乞巧寄托着人们祝愿婚姻家庭美满幸福的渴望。民间还有七月七出生的娃聪明伶俐的说法。
    中秋节。八月十五敬月亮，自古盛行。城乡人家，置备佳肴盛餐，并以月饼馈赠亲友。已订婚的男子向媳子追节纳礼，约定相会。是夜皓月当空，家家户户用月饼、瓜果供献，名为“敬月”。俗语：八月十五看掇的。家人团圆围坐，边吃边喝，欢度良宵，谓之“赏月”。解放后，取月满人团圆、月圆花好之意，机关举行中秋茶话会、联谊会，各界人士共话沧桑巨变，盼望祖国统一，遥与亲友“千里共婵娟”。故中秋节又称团圆节。
    重阳节。九月初九叫“重九”、“重阳”。“九九重阳、涉足登高。”机关单位和农户都有吃枣糕馍，喝黄酒的习俗，以庆祝生产丰收。九月九也是采菊酿造新酒的季节。学校组织青少年野外游览，采集花草标本和树种，照相、写生。天高气爽，米谷金黄，展望秋色，畅舒胸怀。
    “十月一，送棉衣”。民间有上坟烧纸，祭祀祖先的习俗。亦称鬼节。人们用纸折成衣服形状，夹裹棉絮，去坟茔或十字路口焚烧“棉衣”和冥票，意为寒冬即将来临，送棉衣供祖先御寒取暖，送钱供祖先使用，寄托对亡故亲人的哀思怀念。烧纸时，就地划一圆圈，意为孝敬自己亲人的，以防别人“抢占”。十月一这天，庄基周围可任意动土修建或拆除、伐树。
    腊八节。腊月初八，古称“腊日”。早餐皆吃腊八粥，南北二塬用料略有不同。北塬以粘米、黄豆熬粥，又以大肉、萝卜、菠菜、芫荽、豆腐等烹调五香汤；南塬在粘米粥内杂以斜形面片、大麦仁和蔬菜等，凑够8样。腊八粥色美味香，营养也较丰富。农家都在腊八前夜做好准备，是日凌晨烧锅煮粘米，赶鸡啼做成粥，边烧边搅，越粘越好。太阳冒花时先用做好的腊八粥祭祀天地神灵，告慰祖先，祈求来年丰衣足食。然后互送亲族邻舍，寓意共甘苦同享乐。还用腊八粥泼撒，象征性地用粥喂牲畜、鸡犬，抹树木花草之类。意为牲畜肥壮，牛羊满圈，树木根深叶茂，果实丰硕。民谣“鸡儿鸡儿吃腊八（铲锅残粥），明天给娃下疙瘩（鸡蛋）”。然后，全家聚餐，以饱口福。腊八粥不必一顿吃完，要连续吃数日，取细水长流、永不缺粮之意。过了腊八，年节气氛渐浓。“腊鼓鸣，春草生”。村社青壮年早晚敲锣打鼓，名日“吵年”。含有残冬将尽，新春即至，盼望过年吉祥平安之意。
    扫舍。腊月二十日，俗称“扫舍”或“除尘日”。城乡居民都有彻底大扫卫生的优良传统。扫窑洞、房舍，去尘秽，净庭户，拆洗棉衣被褥，剃头洗脚。旧时还用黄土漫墙，白纸糊窗。80年代，多用涂料粉刷墙壁，擦拭门窗玻璃，理发洗澡，“去旧布新”，驱疫防病，干干净净迎春节。
    祭灶。腊月二十三日，民俗称为“小年”。旧时普遍有祭灶习俗，传说灶神专管人间善恶，是“一家之主”。长武民间敬奉“灶爷灶奶”，多是凤翔一带木版彩印，有全身和半身两种，配有五谷六畜并全年节气。各户沿用版式固定，改变视为“倒灶”。灶爷忌讳说“买”，只能说“请”。请好灶爷要别在头顶或帽沿，不能装入口袋。二十三日，富户杀猪宰羊，贫困户至少也得杀只鸡。傍晚，将灶神像衬黄表贴于锅旁墙壁。灶神堂前贴对联的内容有：“晨昏三叩首，早晚一炉香”，或“上天言好事，回宫降吉祥”。祭灶时供献糖果祭品。凡有杀牲者，全猪全羊全鸡供于案头，并将毛、血沾于画像侧旁。焚香表、跪拜磕头，送东厨司命升天，并用糖团粘住灶神的嘴，使他回到天宫少说坏话。祭灶完毕，邀集亲邻聚餐，名日“破盘”。解放后，祭灶活动逐渐废除。县城和集镇腊月二十四日为“肉集”。市场摩肩接踵，人们竞相奔忙，购置年货，准备食品，添置新衣，布置住屋。蒸馍、压血条、做豆腐，呈现喜迎年节的浓烈气氛。

上一页
[1] [2] [3] 
下一页

编辑:秦人