本区居民以汉族为主,1990年为303259人,占全区总人口的99.2%。长期以来,汉族多从事农业生产,全区农业人口138286.10人,占总人口的45.6%。还有回、藏、满等少数民族21个,人口2994人,占全区人口的0.97%。绝大多数居住城区内。
    回族在本区少数民族中为数最多,有1963人,占全区少数民族的65%,信奉伊斯兰教,以经商为主,经营清真食品,如柿子饼、羊杂羔、羊肉饼及甜食小吃等,著名的地方名吃“羊肉泡馍”,多为回民创办经营。回民使用汉语、汉字、一般不与外族通婚。现在,回族民众就业范围扩大,涉及党政机关、部队、学校、商店等各个行业。
    藏、满、蒙等民族多数因为工作调动、学习而迁来本区。区境内的西藏民族学院,是本区藏族集中的单位,主要为西藏培养各种专门人才。
    封建社会时期,少数民族一直受统治阶级的歧视与欺侮,常有民族摩擦及纷争出现。清同治元年(1862)5月,居住在本区马家堡、白起茔、苏家沟的回民聚众起义,与官兵对抗。并在渭城湾建立一座“南北七百余丈,东西五十余丈”的渭城府城池,作为回民义军的基地,历时1年多,这次回民起义,涉及到陕西、甘肃、宁夏等省区,规模大,持续时间长,但终因统治者的镇压而告失败。
    1949年后,各级政府认真执行民族政策,尊重少数民族的风俗习惯,对各民族一视同仁,在计划生育、工作安排、选举人民代表、物资供应上对少数民族均予以照顾,对少数民族的信仰、宗教给予尊重。40多年来,各族人民和睦相处,共同建设社会主义。

编辑:秦人