府州古城始建于五代时期，是我国北方保留最完整的石头城，为全国重点文物保护单位。主要景点有：千沸洞、荣河书院、文星阁、文庙、城隍庙、南门瓮城、水门等，该城依山临河气局形势蔚为壮观！
    府谷旧城历史悠久。后唐天佑七年，也就是公元910年，府谷升镇为县，第二年，升县为州，不久，为避开辽人的侵袭，将县城迁至“留得人  堡”，也就是现在的府州古城。
    府州城依山而建，地势险要，一直是党项豪族折氏家族的根据地，多次打败来袭的敌军：后周广顺二年，北汉大举进攻府州，折德扆歼北汉军2000人，并乘势渡黄河占领岢岚军；乾德元年，北汉发兵数千攻府州，折德扆大败北汉军于城下，生擒汉将卫州刺史杨璘；庆历元年，西夏李元昊率数万之众，挟连胜宋军之余威，进攻府州城，折继闵率6000将士与夏军激战数日，杀敌千余，西夏军攻打七日不能得手，积尸蔽野。后来，西夏一直想拔掉这颗钉在后背的钉子，多次出兵攻打，都铩羽而归。史称府州“控扼西北，中朝赖之”。
   现在的府州古城，是明朝重新修建的，虽然破旧不堪，但当年雄踞一方，无人撼动的风采依然依稀可见。