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2010-1-5 12:27:36 来源：长安区人民政府网站 点击：
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主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
编辑:秦人
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