榆阳区小杂粮品种多、质量好、食口性佳,是天然的绿色食品,在国内外市场享有盛誉,倍受消费者的青睐,可销售的小杂粮主要有绿豆、红小豆、小米等。建立小杂粮生产基地17万亩,年生产优质小杂粮2400万公斤,可实现产值3600多万元。引进大明绿豆、红小豆、大城谷2号等新品种十多个,并在南部山区建成大城谷2号繁育基地1万亩,建成大明绿豆繁育基地2万亩。