城固县岁时习俗

    一、年节
　　
　　春节俗称过年，是民间十分重视的节日。从农历腊月到正月，有许多古老的节日活动，相沿至今。
　　
　　吃“腊八饭”农历腊月初八，户户吃“腊八饭”。此饭，以大米为主，杂以黄豆、花生、豆腐、粉条、面条、白菜、青菜、肉丁等，一般要配成八种粮菜做成。过去“腊八饭”除人吃外，还要给牛猪狗鸡吃一点，并以饭敬树敬井等。
　　
　　“祭灶”腊月二十三日晚，户户都要祭灶神，烧香叩头，贡献灶糖等。请灶神“上天言好事，下界降吉祥”。此俗今废。
　　
　　办年事春节前户户操办年事。拆洗被褥，准备新装；杀猪杀鸡或买肉，腌制腊肉；搞清洁卫生，洗涤灶具；准备米面、糯米粉，做醪糟，酿黄酒，蒸馍和包子。因各家经济状况不同，年货亦有多少之分。
　　
　　除夕农历腊月最后一夜称除夕。过去，除夕这天，城乡住户大门上多贴门神(左秦琼，右敬德)，表示驱邪；门框上贴春联，表示喜庆；傍晚到祖先坟上烧纸祭祖。1949年后这些习俗一度消失或减少。近年为表示喜庆祥和，城乡户户贴春联并以各种门画代替门神，室内张贴年画。除夕夜“团年”，析居儿女回父母家，准备春节食物，吃“团年”饭；父母给子孙发“压岁钱”；一家人围着火炉闲谈或看电视直到午夜或通宵，称“守岁”或“坐夜”。当晚24时户户燃放爆竹、烟花，在一片持续的鞭炮声中辞旧迎新。
　　
　　春节(过年)春节一般五天喜庆活动。初一早多吃元宵或水饺，象征一锭锭银子，取“招财进宝”之意，午饭和晚饭多吃肉喝酒，男女老少穿新衣；早餐后，家长带孩子到宗族家向长辈拜年，对方茶点果品招待，并给孩子发“压岁钱”。这天忌挑水、扫地、串门、买东西、摔坏东西或说不吉利的话，以免‘‘破财”，事事求“吉祥如意”。初二到初五，走亲访友，互拜新年。去时带肉、酒、糖、糕点等“四色人情”，主人笑脸相迎。先以醪糟、元宵等食物“接风洗尘”，随后备办酒席款待。初五又叫“破五”，表示新年即将过完。过去这天人们要做顿面片吃，叫“吃补丁”，怕一年中遇到不测之事，故用此法禳改。此习今多废。
　　
　　元宵节正月十五日为“元宵节”，又名“灯节”，本县又叫“过大年”，实指正月十四到十六这三日，民间吃元宵或油煎元宵。过去，县城及乡村都要举行挂灯、耍灯等民间文艺活动。其中以耍灯为主，通夜演戏，称“天明戏”。并表演彩船、地驴、水兽、社火、龙灯、狮子等民间舞蹈，小孩子提着各种灯笼上街玩耍。到处锣鼓喧天，一派热闹景象。现在挂灯、小孩提灯玩耍者减少，多由文化部门举办灯展、猜灯谜活动，城乡一些单位表演狮子、彩龙、采莲船、踩高跷。这些活动正月初五后开始，五月十五日达到高潮，正月十六日后停止。
　　
　　二、月节
　　
　　春龙节农历二月初二为春龙节，此日黎明人们以簸箕盛草木灰，用树枝敲打，撒在房外墙根四周，以祈防虫免疫。同日炒黄豆、爆玉米花，让小孩嚼吃，象征咬死虫类，免害农作物，今仍沿此习。
　　
　　清明节习俗重祭祀，一般在公历4月5日，进行扫墓和祭礼活动，做清明羹饭，前后三天，宗族祭祖，八方游子回家上祖坟拜扫；坟上插标帕、增土除草，吃艾青麦果、艾青团、食苜蓿以明目。对已去死族人，将牌位入祠。现在城乡流行“踏青之俗”，去郊外或名胜古迹旅游，兴起祭扫革命烈士陵园，学生春游。
　　

　　立夏节称人重量，骑坐门槛，据说可免疰夏。家猫耳朵扎上红头绳，防止老鼠偷米。时日，吃青果，樱桃，四明山煮食毛笋，称“健脚骨”。四月八日称“浴佛日”，善男信女到庵堂、寺院拜佛，买鱼放生，耕牛休息，用老酒喂牛。
　　
　　端阳节农历五月初五，又称端阳节。家家户户插艾草、菖蒲辟邪，喝雄黄酒解百毒。小孩子挂香袋，毛脚女婿送大糕。中午聚餐吃粽籽、茶叶蛋、黄鱼，叫“端午黄鱼夏至面，吃仔象个牛介健“。清代民国时期，端午节这天，汉江江面上曾竞赛龙舟。现在划龙船、喝雄黄酒之俗已不存在。
　　
　　天贶节农历六月初六为天贶节，又称晒经节。时值伏天，狗浴日，猫狗洗浴，孩童洗浴，求免百病。教书先生在庭院曝晒书籍，不生蠹鱼。寺庙念经暴晒经卷。
　　
　　中秋节农历八月十五日，亦称八月半节。节前亲朋互赠月饼。是夜，合家团聚室外，备酒菜吃月饼赏月；在娘家妇女必归夫家，又称“团圆节”。此时在农村因稻谷登场，瓜果满枝，更含有庆祝丰收之意。现已不祭月，但吃月饼赏月之习尚存。
　　
　　重阳节农历九月初九，也称“重九”。“重九登高”，是指出门在外之人，登高望故里，出嫁姑娘带礼品回娘家，探望父母双亲，吃重阳糕。乡村包粽子，家家喝菊酒或茱萸酒，有的到斗山上游玩，文人墨客则去吟诗作画，畅抒胸怀。民谚：“九月九，喝辣酒，三三两两上庆斗（庆山、斗山）”。如今此习无存。
　　

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