长寿的秘密

    听说在河曲有一长寿村，该村是何时被称为长寿村的，目前已经无据可考。只是该村八十岁以上的老人就有二十多位，村子不大，所以几乎家家户户都是四世同堂。2002年1月27日，记者专程从太原赶至河曲县长寿村。长寿村位于河曲县近郊，此处不但长寿老人多，更以盛产海红果闻名。说是一个村，其实也就是位于半山区梁梁峁峁、沟沟叉叉的一些稀疏人家。我们首先去的是71岁的杨俊女老人家。杨俊女耳不聋，眼不花，听说我们想采访一些长寿老人，不一会儿就给我们找来了十几位长寿老人。按照当地的习俗，记者与这十几位老人在炕上围桌盘膝而坐，桌上摆的是一盘冻海红果，老人们边吃边和记者攀谈起来。81岁的邬秀云和85岁的李兴旺是老两口。他们从小就在长寿村长大，也是从小吃着海红果长大的。他们说，村里的老人们活的岁数确实大，他们父亲是98岁时去世的。现在二老年过八旬，依然非常健康，虽然身在河曲县城的儿女们也曾表示要接二老进城享清福，可他们离不开这祖祖辈辈住下的窑洞，更离不开从小吃惯了的海红果。问老人们为啥吃海红果能长寿，他们也说不出个所以然来，只是一个劲儿地说：海红果在我们乡下俗称小果果，海红红，好吃，比苹果、梨那些都好吃。
　　

　　其实，北京市营养源研究所对海红果汁已做了鉴定：其100克浓缩汁中含磷0．036％，铁7．8PPM，钙935PPM，钾0．14%，钠286PPM，镁546PPM，铜0．48PPM，锰2．6PPM，锌1．3PPM，硒9．0PPB，烟酸MP／100g85，总黄酮0．20g，维生素B1、B2、C、B12等；还有ASP天门冬氨酸，THR苏氨酸等18种氨基酸。据有关专家评述，海红树树大根深，耐寒耐旱，抗病少灾，结果不分大小年，果龄可达200年以上，可谓果品中的鳖精，有延年益寿之功效。